Ingrédients
Raisin, Sulfites (Dioxyde de soufre)
Informations sur la cuvée
Cépage : Chardonnay 100 %
Mode de culture :
Vendanges : Manuelles
Rendements : 50 hl/ha
Descriptif de la cuvée
Explosion d'arômes d'agrumes pour ce magnifique 2016 qui présente une très belle maturité liée à ce millésime ensoleillé, soutenue par une vivacité typique du terroir Chablisien
Vinification
En fûts de chêne anciens
Elevage
En fûts de chêne anciens sur lie