AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
Paris 18
Berlin
www
Chablis - 2016
Domaine :
Sarnin-Berrux
Vigneron :
Cuvée :
Chablis
Millésime :
2016
Type de vin :
Blanc
Appellation :
Chablis
La vigne
Cépage(s) :
Chardonnay 100 %
Mode de culture :
Certification :
Vendanges :
Manuelles
Rendements :
50 hl/ha
La vinification
Ingrédients :
Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin
Sulfites ajoutés ?
Quantité de SO² ajouté : 3 mg/l
Filtration ?
Collage ?
Analyses
SO² libre 0mg/l
SO² total 30mg/l
% d'alcool 12%
Informations
Vinification
En fûts de chêne anciensElevage
En fûts de chêne anciens sur lieDescriptif de la cuvée
Explosion d'arômes d'agrumes pour ce magnifique 2016 qui présente une très belle maturité liée à ce millésime ensoleillé, soutenue par une vivacité typique du terroir Chablisien
Où acheter
Chablis
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