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Domaine :

Sarnin-Berrux

Vigneron :

Cuvée :

N° de lot :

Type de vin :

Blanc

Appellation :

Bourgogne


La vigne

Cépage(s) :

Chardonnay 100 %

Mode de culture :

Bio

Certification :

Vendanges :

Manuelles

Rendements :

55 hl/ha


La vinification

Ingrédients :

Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin

Sulfites ajoutés ?

 Aucun ajout de SO<sub>2</sub> sur toutes les cuvées

  Liste des intrants autorisés dans l'élaboration du vin
  Liste des techniques autorisées dans l'élaboration du vin

Filtration ?

Collage ?


Analyses

SO² libre 0mg/l
SO² total 17mg/l
% d'alcool 12%

Informations


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