Domaine du Nozay - Cyril de BENOIST


UN TOX-HIC - 2018


Domaine :

Domaine du Nozay

Vigneron :

Cyril de BENOIST

Cuvée :

UN TOX-HIC

Millésime :

2018

Type de vin :

Blanc

Appellation :

VDF


La vigne

Cépage(s) :

Sauvignon 100 %

Mode de culture :

Certification :

Certification en agriculture biologique

Certifié par :

Bureau Veritas FR BIO 10

Vendanges :

Manuelles

Rendements :

20 hl/ha


La vinification

Ingrédients :

Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin

Sulfites ajoutés ?

 Aucun ajout de SO<sub>2</sub> sur toutes les cuvées

  Liste des intrants autorisés dans l'élaboration du vin
  Liste des techniques autorisées dans l'élaboration du vin

Filtration ?

Collage ?


Analyses

SO² libre mg/l
SO² total ndmg/l
% d'alcool 13,90%

Informations

Vignes - Terroir

ARGILO - CALCAIRE

Vinification

NATURELLEMNT

Elevage

Macération pelliculaire pendant 12 mois dans une jarre, puis 24 mois d'élevage en Fût.

Descriptif de la cuvée

VIN ORANGE
Vin Méthode Nature sans sulfite rajouté

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