Frisson des Cimes - 2019


Domaine :

Domaine Curtet

Vigneron :

Marie & Florian Curtet

Cuvée :

Frisson des Cimes

Millésime :

2019

Type de vin :

Rouge

Appellation :

AOP Vin de Savoie


La vigne

Cépage(s) :

Gamay 50 % , Mondeuse 40 % , Pinot Noir 10 %

Mode de culture :

Agriculture Biologique

Certification :

En cours de certification en agriculture biologique

Vendanges :

Manuelles

Rendements :

hl/ha


La vinification

Ingrédients :

Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin

Sulfites ajoutés ?

Sulfites Quantité de SO² ajouté : 15 mg/l

  Liste des intrants autorisés dans l'élaboration du vin
  Liste des techniques autorisées dans l'élaboration du vin

Filtration ?

Filtration non stérile

Collage ?


Analyses

SO² libre mg/l
SO² total 40mg/l
% d'alcool 11%

Informations


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