La Villa Sépia - Frédéric Albert


Esthetick - 2020

Domaine :

La Villa Sépia

Vigneron :

Frédéric Albert

Cuvée :

Esthetick

Millésime :

2020

Type de vin :

Rouge

Appellation :

IGP Côtes de Thongues

La vigne

Cépage(s) :

Syrah 100 %

Mode de culture :

Biodynamie

Certification :

En cours de certification en agriculture biologique

Vendanges :

Manuelles

Rendements :

18 hl/ha

La vinification

Ingrédients :

Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin

Sulfites ajoutés ?

Aucun ajout de SO<sub>2</sub> sur toutes les cuvées

Intrants autre que le SO² ?

  Liste des intrants autorisés dans l'élaboration du vin

Procédés oenologiques brutal ?

  Liste des techniques autorisées dans l'élaboration du vin

Filtration ?

Collage ?

Analyses

SO² libre 15mg/l
SO² total 16mg/l
% d'alcool 14%

Informations

Vignes - Terroir

Environnement : Parcelle entourée de haie, exposée plein Sud Age des vignes : 80 ans Sols : Argilo-calcaire Travail du sol : enherbement permanent, travail manuel uniquement sur le rang. Taille pratiquée: Royat

Vinification

Égrappée et macéré sur les peaux pendant 3-4 semaine

Elevage

En cuve 6 mois sur lies fines

Descriptif de la cuvée

Vin Rouge Nature, profond et raffiné. ESTHETICK est un vin corsé avec une acidité équilibré, riche et profond avec des arômes de fruits noirs aux notes poivrées. Il exprime avec force élégance toute la richesse de la Syrah

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Où acheter
Esthetick

3 vins dans 1 Boutiques

* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.






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