La Villa Sépia - Frédéric Albert

Artistick 2022

Artistick

Vin rouge - 14% vol. - IGP Côtes de Thongues Déconseillé aux femmes enceintes

Vendanges Manuelles

Ingrédients

Macération carbonique puis élevage en fut de chène, en conversion vers l'agriculture biologique

Informations sur la cuvée

Cépage : Grenache 100 %
Mode de culture : Biodynamie en cours de certification
Vendanges : Manuelles
Rendements : 28 hl/ha

Additifs utilisés

Sulfites ajoutés :
Sans sulfites ajoutés Sans sulfites ajoutés
SO2 total
0 mg/l
SO2 libre
4 mg/l
Autres intrants
Non
Enzymes
Non
Levures
Non

Manipulation des vins

Filtration des vins :
Aucune filtration
Collage des vins :
Aucun collage
Flash pasteurisation, cryoextraction, thermovinification :
Non
Osmose inverse, filtration stérile :
Non

Descriptif de la cuvée

ARTISTICK 2022 est un vin rouge nature de La Villa Sépia, Gourmand en bouche avec une profusion de fruits rouges. Les tanins sont soyeux soulignés par des notes de mûres, de figues, de cacao et de moka. Il accompagnera vos apéritif et barbecue et soirée Tapas.

Vignes - Terroir

Environnement : Parcelle entourée de haie, exposée plein Sud Age des vignes : 80 ans Sols : Argilo-calcaire Travail du sol : enherbement permanent, travail manuel uniquement sur le rang. Taille pratiquée: Royat

Vinification

Égrappée et macéré sur les peaux pendant 2-3 semaines

Elevage

12 mois sur lies fines


Ingrédients & nutrition

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E (100ml) = kJ / 0 Kcal

 

Ingrédients & nutrition

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E (100ml) = kJ / 0 Kcal