La Villa Sépia - Frédéric Albert

Romantick 2021

Romantick

Vin rosé - 12,5% vol. - IGP Côtes de Thongues Déconseillé aux femmes enceintes

Vendanges Manuelles

Ingrédients

Raisin, en conversion vers l'agriculture biologique

Informations sur la cuvée

Cépage : Grenache 100 %
Mode de culture : Biodynamie en cours de certification
Vendanges : Manuelles
Rendements : 15 hl/ha

Additifs utilisés

Sulfites ajoutés :
Sans sulfites ajoutés Sans sulfites ajoutés
SO2 total
0 mg/l
Autres intrants
Non
Enzymes
Non
Levures
Non

Manipulation des vins

Filtration des vins :
Aucune filtration
Collage des vins :
Aucun collage
Flash pasteurisation, cryoextraction, thermovinification :
Non
Osmose inverse, filtration stérile :
Non

Descriptif de la cuvée

ROMANTICK est un vin rosé nature de La Villa Sépia qui sera séduire tous les amoureux de rosé fruité. Léger et frais à déguster durant les beaux jours en apéritif et pour toutes occasions festives entre amis

Vignes - Terroir

Environnement : Parcelle entourée de haie, exposée plein Sud Age des vignes : 80 ans Sols : Argilo-calcaire Travail du sol : enherbement permanent, travail manuel uniquement sur le rang. Taille pratiquée: Royat

Vinification

Pressurage direct, élevage en cuve 6 mois sur lies fines

Elevage

Cuve inox


Ingrédients & nutrition

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E (100ml) = kJ / 0 Kcal

 

Ingrédients & nutrition

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E (100ml) = kJ / 0 Kcal