Foie Sans Bois - 2019


Domaine :

L'Audreria

Vigneron :

Guillaume Bouteille

Cuvée :

Foie Sans Bois

Millésime :

2019

Type de vin :

Rouge

Appellation :


La vigne

Cépage(s) :

Carigan 50 % , Mourvèdre 50 %

Mode de culture :

Biologique

Certification :

Pas de certification en agriculture biologique

Vendanges :

Manuelles

Rendements :

10 hl/ha


La vinification

Ingrédients :

Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin

Sulfites ajoutés ?

 Aucun ajout de SO² sur toutes les cuvées

  Liste des intrants autorisés dans l'élaboration du vin
  Liste des techniques autorisées dans l'élaboration du vin

Filtration ?

Collage ?


Analyses

SO² libre mg/l
SO² total <12mg/l
% d'alcool 14.5%

Informations


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