Blanc - 2019


Domaine :

Domaine Grand Guilhem

Vigneron :

Gilles Contrepois

Cuvée :

Blanc

Millésime :

2019

Type de vin :

Blanc

Appellation :

Vin de France


La vigne

Cépage(s) :

Macabeo 80 % , Grenache blanc 20 %

Mode de culture :

Certification :

Certification en agriculture biologique

Certifié par :

Ecocert

Vendanges :

Manuelles

Rendements :

15 hl/ha


La vinification

Ingrédients :

Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin

Sulfites ajoutés ?

Sulfites Quantité de SO² ajouté : 0 mg/l

  Liste des intrants autorisés dans l'élaboration du vin
  Liste des techniques autorisées dans l'élaboration du vin

Filtration ?

Collage ?


Analyses

SO² libre <7mg/l
SO² total 16mg/l
% d'alcool 13%

Informations

Vinification

2/3 cuve inox - 1/3 barrique

Elevage

2/3 inoc - 1/3 barrique

Descriptif de la cuvée

Vin très minéral
Vin Méthode Nature sans sulfite rajouté

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Où acheter
Blanc

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