Terres du Gaugalin - Aerts Maxime et Weidner Angela


Clair Obscur - 2020


Domaine :

Terres du Gaugalin

Vigneron :

Aerts Maxime et Weidner Angela

Cuvée :

Clair Obscur

Millésime :

2020

Type de vin :

Bulles

Appellation :

VSIG Blanc


La vigne

Cépage(s) :

Clairette Blanche 100 %

Mode de culture :

Certification :

En cours de certification en agriculture biologique

Vendanges :

Manuelles

Rendements :

hl/ha


La vinification

Ingrédients :

Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin

Sulfites ajoutés ?

 Aucun ajout de SO<sub>2</sub> sur toutes les cuvées

  Liste des intrants autorisés dans l'élaboration du vin
  Liste des techniques autorisées dans l'élaboration du vin

Filtration ?

Collage ?


Analyses

SO² libre mg/l
SO² total 0,05mg/l
% d'alcool 11,74%

Informations


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