Résistance - 2019


Domaine :

Les Rêves Oubliés

Vigneron :

Nadia Beaune

Cuvée :

Résistance

Millésime :

2019

Type de vin :

Rouge

Appellation :

Vin De France


La vigne

Cépage(s) :

Seibel 54/55 100 %

Mode de culture :

Certification :

Certification en agriculture biologique

Certifié par :

Ecocert

Vendanges :

Manuelles

Rendements :

25 hl/ha


La vinification

Ingrédients :

Du Raisin , que du raisin et uniquement du raisin

Sulfites ajoutés ?

 Aucun ajout de SO² sur toutes les cuvées

  Liste des intrants autorisés dans l'élaboration du vin
  Liste des techniques autorisées dans l'élaboration du vin

Filtration ?

Collage ?


Analyses

SO² libre mg/l
SO² total 0mg/l
% d'alcool 13%

Informations

Vignes - Terroir

Vignes à 650m d´altitude, sur terroir granitique sableneux.

Vinification

Trois semaines de máceration en grappes entières

Elevage

1 ans d´elevage en fût avant mis en bouteille . Format MAGNUM 150Cl


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Résistance



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