Tronches de Vin
Olivier Grosjean
Antonin Iommi-Amunategui
Guillaume Nicolas-Brion, Philippe Rapiteau, Eva Robineau
Les éditions de l'épure
2013
22€
"Tronches de vin" est un anti-guide des vins conçu par un collectif de blogueurs : soit cinq blogueurs du vin réputés et indépendants. En co édition avec Marie Rocher
Les auteurs affichent à travers cet ouvrage, la volonté d'être une alternative aux guides des vins et aux critiques professionnels établis, empêtrés dans des contraintes financières et des conflits d'intérêts parfois scandaleux.
En dressant le portrait inédit de 100 vignerons atypiques (et, accessoirement, de leurs vins), l'objectif pour les auteurs est d’abord de mettre en avant une viticulture alternative, engagée dans une démarche plus globale.
