Vendanges 2022 !!
Le vin en question

Le vin en question

Jules Chauvet

Les éditions de l'épure

2020

15€


Issu de la collection "bilingues ou en anglais" et de la collection Jules Chauvet, ce livre est une pépite. Il s'agit de la réédition du texte intégral d’un entretien réalisé en 1981 par Hans Ulrich Kesselring, viticulteur suisse, auprès de Jules Chauvet, considéré comme le père spirituel du vin nature en France, et dont la réputation dépasse bien évidemment nos frontières. Le livre initialement publié sous forme de dialogue en 1998 n'est plus disponible, le présent en constitue donc une nouvelle édition afin que les réflexions de Jules Chauvet puissent continuer à être lues, transmises. Version anglaise à la fin du livre.

* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.