Manuel Ploder
8093 St. Peter am Ottersbach, Unterrosenberg 86
+43 3477 3234
https://www.ploder-rosenberg.at/
Informations données par le vigneron
* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
A la vigne | A la cave | ||
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Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 11,7 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 30 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 15 |
Mode de culture | Biodynamique | Cuvées par millésime | 10 |
Certification | Oui 2006 | Cuvées sans ajout de SO2 | 7 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 11-01-2022
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
Cara | Blanc | 2019 | <10 | Analyses |
Linea Sauvignon Blanc | Blanc | 2019 | 16 | Analyses |
Blanca | Blanc | 2017 | 16 | Analyses |
Blanca | Blanc | 2017 | 16 | Analyses |
Linea Sauvignon Gris | Blanc | 2017 | 10 | Analyses |
Aero | Blanc | 2016 | 9 | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Domaine de l'Écu, Clos de l'Ecu 44430 Le Landreau
Ehrenfeldgürtel 88-94, 50823 Köln, Allemagne
Clos de l'Écu 44430 Le Landreau
Zelný trh 250, Brno 602 00, Czechia
Carrer d'Alí Bei, 80, 08013 Barcelona
Ehrenfeldgürtel 88-94, 50823 Köln, Allemagne
Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin, Allemagne
Magazzini del Cotone - Porto Antico Via Magazzini del Cotone, 35, 16128 Genova GE
Hotel de Goudfazant Aambeeldstraat 10, 1021 KB Amsterdam
Via della Favorita in Monticello di Fara, Sarego (Vicenza)
SHED 4 Avenue du Port, 86 c 1000 Bruxelles
Via della Favorita in Monticello di Fara, Sarego (Vicenza)
Vendredi :Le Château de Ljubljana, Grajska Planota 1, Ljubljana --- Samedi - Hôtel Westin, Izidora Krsnjavoga 1, Zagreb
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