Philippe Kuhn

Philippe Kuhn - Sud-Ouest  Aucun ajout de SO² sur toutes les cuvées Qualité France

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Philippe Kuhn    

Place du coq 81140 Vaour

06 83 07 27 73

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Méthodes de travail (2020)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine 6 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens entre 15 et 20 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture Bio Cuvées par millésime 5
Certification Oui Qualité france Cuvées sans ajout de SO² 5

Le vigneron nous a expliqué oralement ces données

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