AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
Mas del Périé - Sud-Ouest
Fnivab 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Association des vins naturels 
La Renaissance des Appellations 
Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
Majorité des cuvées sans ajout de SO2 Fabien Jouves
Le Bourg 46090 Trespoux-Rassiels
06 86 66 10 74
Contacter le vigneron par mailLe domaine
Fabien JOUVES est issu d’une vieille famille paysanne du Causse. Il devient vigneron en 2006 en créant le Mas del Périé sur les plus hauts coteaux de Cahors.
Les vignes
Le Malbec (Cot) y est le cépage roi. De part la situation du domaine à la jonction des terroirs des coteaux du Quercy et ceux de Cahors, la sélection parcellaire fut une évidence pour exprimer les différentes facettes du Malbec. Cette expression du terroir est renforcée par une agriculture Bio-dynamique respectueuse de la vie, de la plante, de l’Homme et de son environnement.
La vinification
La vinification du raisin au chai se fait naturellement, sans intrants œnologiques, et l’accompagnement du vin jusqu’à sa maturité, en cuves bétons, futs et foudres suivant sa personnalité.
Les vins
Informations récupérées sur internet, elles sont donc données à titre informatif sans garantir leur exactitude
Détail des cuvées
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382 vins dans 43 Boutiques
![Skin Contact [Macération]](https://www.lacave.so/2041-home_default/skin-contact-maceration.jpg)
![Orange Voilée [Grès]](https://www.lacave.so/2044-home_default/orange-voilee.jpg)
![Amphore [Grès]](https://www.lacave.so/2050-home_default/amphore.jpg)
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Lundi 27 mars 2023
Lagun Artean
160 Rte des Plages, 64500 Saint-Jean-de-Luz
- 5€
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4 et 5 février 2023
Salon Saint Jean
Greniers Saint Jean - Place du Tertre Saint-Laurent, 49000 Angers
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