A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Oui, 50% | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 2 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 30 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 1 |
Mode de culture | Biodynamie | Cuvées par millésime | 3 |
Certification | Oui Demeter | Cuvées sans ajout de SO2 | 2 |
Le vigneron nous a expliqué oralement ces données
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Oui, 50% | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 2 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 30 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 1 |
Mode de culture | Biodynamie | Cuvées par millésime | 3 |
Certification | Oui Demeter | Cuvées sans ajout de SO2 | 2 |
Le vigneron nous a expliqué oralement ces données
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 4.5 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 15 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 10 |
Mode de culture | biodynamie | Cuvées par millésime | 5 |
Certification | Oui demeter ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 3 |
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
Merlot | Rouge | 2018 | 10 | Analyses |
Sauvignon | Rouge | 2018 | ND | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
---|---|---|---|---|
Maison d'hôtes | Le Jonc Blanc 24230 Velines | 7 km | ||
Le Wine Lodge et Le Wine Cottage | LD La Garrigue, 24240, Saussignac | 12 km |
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