AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
Genthod
Fuengirola
Nice
Genève
Domaine du Pech - Sud-Ouest
Qualité France 
Biodyvin 
Fnivab 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Association des vins naturels 
Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
Majorité des cuvées sans ajout de SO² Magali Tissot Ludovic Bonnelle
Le Pech 47310 Sainte Colombe en Bruilhois
07 89 61 57 19
Contacter le vigneron par mailLe domaine
Situé sur un tertre, et complètement isolé d'autres vignobles, nous travaillons à établir un écosystème vigne, qui puisse nous permettre d'améliorer la vie des sols, de la vigne, et obtenir des raisins représentatifs de notre terroir.Nos vins subissent de longs élevages, permettant de les mettre en bouteille sans aucun adjuvant dans la majorité des cas.Les vignes
Certifié Demeter (agriculture biodynamique) depuis 2009La vinification
Vinification sans sulfites ajoutés sur tous les millésimes et cuvées sauf 2010 et 2013.Les vins
Les fermentations sont réalisées sans pieds de cuve, avec démarrage dans la masse, sans adjonction de soufre.
A ce jour, seul le millésime 2014 a eu 1,5mg de soufre durant son élevage (année de la pourriture acide dans les vignes due à suzuki, pas la moto mais la drosophile)
Informations données par le vigneron
Détail des cuvées
Acheter les vins de Domaine du Pech sur internet, comparer les prix.
27 vins dans 6 Boutiques
Voir d'autres boutiques proposant des vins naturels
* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
Méthodes de travail (2017)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO² | Non |
| Surface totale du domaine | 13 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 17 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) | 0 |
| Mode de culture | biodynamie | Cuvées par millésime | 4 |
| Certification | Oui demeter | Cuvées sans ajout de SO² | 4 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 19-01-2017
Méthodes de travail (2014)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Utilisation d'intrants autre que le SO² | Non | ||
| Surface totale du domaine | 13 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 20 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) | 0 à 1 |
| Mode de culture | biodynamique | Cuvées par millésime | 4 |
| Certification | Oui ecocert | Cuvées sans ajout de SO² | 4 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 22-12-2014
Analyse des vins
| Vin | Cuvée | Année | SO² total mg/l | Source |
| La Badinerie du Pech | Rouge | 2008 | 8 | Analyses |
| Le Pech Abusé | Rouge | 2008 | 8 | Analyses |
| Le Pech Badin | Blanc | 2007 | 2 | Analyses |
| La Badinerie du Pech | Rouge | 2006 | 23 | Analyses |
| Le Pech abusé | Rouge | 2005 | 9 | Analyses |
| Le Pech Badin | Rouge | 2005 | 1 | Analyses |
| La Badinerie du Pech | Rouge | 2004 | 2 | Analyses |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Actualités
20/11/19 - Portes ouvertes samedi 30 novembre et dimanche 1er décembre 2019
Nous sommes heureux de vous inviter à fêter le millésime 2019 au Domaine du Pech samedi 30 novembre et dimanche 1er décembre en compagnie des amis du Pech et de quelques belles bouteilles. Cadeau du week-end : une bouteille offerte pour 12 bouteilles de......
28/01/19 - L’ affaire du siècle
...
25/11/18 - Portes ouvertes samedi 1er et dimanche 2 décembre 2018
Manifestation au Domaine du Pech les 1 et 2 décembre 2018 Osez la découverte de nos vins vivants ! Travail en biodynamie, vendanges manuelles et vins naturels … On compte sur vous pour soutenir des vins sains et vivants, produits sans soufre, sans artifices......
Prochains salons
Salons passés
-
![Les Réunions tu peux R'Boire]()
28 et 29 MARS 2020
Les Réunions tu peux R'Boire
La Vapeur 42 Avenue de Stalingrad, 21000 Dijon
- 5€
- Page visitée 1206 fois
-
![Les réunions tu peux r’boire]()
Dimanche 4 novembre 2018
Les réunions tu peux r’boire
Domaine de la cras 21370 Plombières-lès-Dijon
- Page visitée 2810 fois
-
![Renaissance, Greniers Saint Jean]()
31 janvier et 1er février 2015
Renaissance, Greniers Saint Jean
Greniers Saint Jean - Place du Tertre Saint-Laurent, 49000 Angers
- Réservé aux professionnels
- Page visitée 15403 fois
-
![De chemins en pistes]()
26 et 27 janvier 2015
De chemins en pistes
Aéroport Hôtel Aéroport Montpellier Méditerranée, 34130 Mauguio
- Réservé aux professionnels
- Page visitée 5261 fois
-
![Buvons Nature !]()
13 et 14 décembre 2014
Buvons Nature !
Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris
- 5€
- Page visitée 6811 fois
-
![Petites rencontres des Vins Vivants]()
Samedi 11 mai 2013
Petites rencontres des Vins Vivants
Ferme de Cauberotte Route de Condom 47600 Moncrabeau
- 10€
- Page visitée 4594 fois
-
![Buvons Nature !]()
7, 8 et 9 décembre 2012
Buvons Nature !
Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris
- 5€
- Page visitée 7884 fois
-
![A la rencontre des vins naturels]()
17 et 18 avril 2010
A la rencontre des vins naturels
La Bastille 38000 Grenoble
- 5 €
- Page visitée 11233 fois
-
![Vinaviva]()
Commentaires
Ajouter un commentaire