AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
Vall de Gallinera
Nice
Domaine du Pech - Sud-Ouest
Qualité France 
Biodyvin 
Fnivab 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Association des vins naturels 
Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
Majorité des cuvées sans ajout de SO² Magali Tissot Ludovic Bonnelle
Le Pech 47310 Sainte Colombe en Bruilhois
07 89 61 57 19
Contacter le vigneron par mailLe domaine
Situé sur un tertre, et complètement isolé d'autres vignobles, nous travaillons à établir un écosystème vigne, qui puisse nous permettre d'améliorer la vie des sols, de la vigne, et obtenir des raisins représentatifs de notre terroir.Nos vins subissent de longs élevages, permettant de les mettre en bouteille sans aucun adjuvant dans la majorité des cas.Les vignes
Certifié Demeter (agriculture biodynamique) depuis 2009La vinification
Vinification sans sulfites ajoutés sur tous les millésimes et cuvées sauf 2010 et 2013.Les vins
Les fermentations sont réalisées sans pieds de cuve, avec démarrage dans la masse, sans adjonction de soufre.
A ce jour, seul le millésime 2014 a eu 1,5mg de soufre durant son élevage (année de la pourriture acide dans les vignes due à suzuki, pas la moto mais la drosophile)
Informations données par le vigneron
Détail des cuvées
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28 vins dans 6 Boutiques
| Cavistes | Cuvée | Prix | ||
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A Sense Of P
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Domaine du Pech - Totem 2004 |
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Les Vins Célestes
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Le Pech Abusé |
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* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
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