Vinos Naturales
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Barouillet - Sud-Ouest
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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
Majorité des cuvées sans ajout de SO² Vincent ALEXIS
Le Barouillet, 24240 Pomport, France
05 53 58 42 20
https://www.facebook.com/chateau.barouillet
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Détail des cuvées
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* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
Méthodes de travail (2021)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO² | Non |
| Surface totale du domaine | 45 hectares | Filtration des vins | Oui environ 20% de nos vins sont filtrés, principalement les moelleux et liquoreux |
| Rendements moyens | 40 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Manuelles et mécaniques | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) | 2 |
| Mode de culture | biodynamie | Cuvées par millésime | 14 |
| Certification | Oui demeter | Cuvées sans ajout de SO² | 10 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 04-01-2021
Analyse des vins
| Vin | Cuvée | Année | SO² total mg/l | Source |
| Bergerac | Blanc | 2019 | <14 | Analyses |
| Bergerac | Rouge | 2019 | <14 | Analyses |
| Splash | Blanc | 2019 | Non détecté | Analyses |
| La Gouyate | Blanc | 2018 | Non détecté | Analyses |
| Larcin | Rouge | 2018 | <14 | Analyses |
| Monbazar | Liquoreux | 2018 | 20 | Analyses |
| Truculence | Blanc | 2018 | <14 | Analyses |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
 |
Le Wine Lodge et Le Wine Cottage | LD La Garrigue, 24240, Saussignac | 8 km | |
| |
Maison d'hôtes | Le Jonc Blanc 24230 Velines | 27 km |
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