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Le domaine
Après des années en languedoc roussillon retour aux sources dans le sud ouest
En aout 2017 installation sur cette propriéte avec 7.5 ha d'un seul tenant sur un terroir argilo calcaire
Les vignes
Les cépages
rouges syrah, cabernet franc abbourriou merlot tannat muscat de hambourg
chardonnay et sauvignon pour les blancs
La vinification
Vinifications sans intrants
Extraction douce respectueuse du raisin
Les vins
- Sélenité chardonnay élévé en amphore
- Blanc de zinc sauvignon
- Mamuz muscat de hambourg
- libre cours syrah
- SLT syrah cabernet tannat
-Churelurez merlot tannat abbouriou syrah
Informations données par le vigneron