AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
San Francisco
Olot
Draguignan
AntocyÂme - Sud-Ouest
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Biodyvin 
Fnivab 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
La Renaissance des Appellations 
Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
Majorité des cuvées sans ajout de SO2 Muriel Zoldan
445 chemin des Falgasses 82230 La Salvetat Belmontet
06 74 91 28 23
Contacter le vigneron par mail
Le domaine
Les vignes
La vinification
Les vins
Informations données par le vigneron
Détail des cuvées
Acheter les vins de AntocyÂme sur internet, comparer les prix.
66 vins dans 14 Boutiques
Voir d'autres boutiques proposant des vins naturel
* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
Méthodes de travail (2022)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
| Surface totale du domaine | 7.5 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 24 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
| Mode de culture | Ab | Cuvées par millésime | 13 |
| Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | Toutes |
Méthodes de travail (2019)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
| Surface totale du domaine | 7.5 hectares | Filtration des vins | Oui parfois selon les vis |
| Rendements moyens | 18 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 1 |
| Mode de culture | Bio | Cuvées par millésime | 6 |
| Certification | Oui ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 3 |
Analyse des vins
| Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
| Blanc de zinc | Blanc | 2017 | 21 | Analyses |
| Churelurez | Rouge | 2017 | 31 | Analyses |
| Libre cours | Rouge | 2017 | 17 | Analyses |
| Mamuz | Rouge | 2017 | <10 | Analyses |
| Sélenité | Blanc | 2017 | <10 | Analyses |
| SLT | Rouge | 2017 | 16 | Analyses |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Sa définition du vin naturel
c'est un vin vivant : un vin issu de raisins cultivés dans le respect du Paysage et des Hommes.
des beaux raisins ramassés à la main vinifiés en levures indigènes pour réalisés des vins passeurs d'émotions
Pas de collage, pas de filtration , pas de sulfites.
Prochains salons
-
![Salon brut(es)]()
4 et 5 Novembre 2023
Salon brut(es)
18 rue des Brodeuses 68200 Mulhouse
- 10 € par jour avec un verre de dégustation
- Page visitée 123 fois
Salons passés
-
![De Vert En Verre]()
29 et 30 juillet 2023
De Vert En Verre
Château- Musée du Cayla, 81140 Andillac
- 6€
- Page visitée 697 fois
-
![Loire Alien]()
Dimanche 2 juillet 2023
Loire Alien
Domaine du Bon Temps, Lieu Dit La Gauterie, 49750 Saint Lambert du Lattay
- Page visitée 476 fois
-
![Tu Soutires ou Tu Pointes ?!]()
-
![extrabrut(es) #2]()
-
![Le Vin au Naturel]()
-
![Salon Au Fil du Vin]()
22 et 23 avril 2023
Salon Au Fil du Vin
Espace Vézère Causse rue de la mairie 19600 Saint Pantaléon de Larche
- 6€
- Page visitée 1720 fois
-
![Bojalien]()
-
![La Remise]()
2 et 3 avril 2023
La Remise
Le Patio de Camargue, 49 Chem. de Barriol, 13200 Arles
- 10€ un jour, 15€ les 2
- Page visitée 2502 fois
-
![Les Caves de la Vallée du Cher]()
Dimanche 26 et lundi 27 mars
Les Caves de la Vallée du Cher
24bis rue Nationale, 41140 Thésée (et 4 autres caves dans un rayon de 5 km)
- 5€ réservé aux professionnels
- Page visitée 1417 fois
-
![Les Anonymes]()
Dimanche 5 février 2023
Les Anonymes
Salons Curnonsky 16, place Maurice Sailland 49000 Angers
- 5€
- Page visitée 4294 fois
-
![Roots and Friends]()
30 et 31 janvier 2023
Roots and Friends
Château de la Mogère 2235 Route de Vauguiéres, 34000 Montpellier
- Page visitée 2152 fois
-
![Au Coude à Coude]()
Lundi 16 janvier 2023
Au Coude à Coude
L'atelier Richelieu, 60 Rue de Richelieu, 75002 Paris
- Réservé aux professionnels
- Page visitée 1419 fois
-
![Les Mets Chai]()
-
![Foudre]()
19 et 20 novembre 2022
Foudre
Les Ateliers du vent 59 Rue Alexandre Duval, 35000 Rennes
- 8€
- Page visitée 1057 fois
-
![Contrastes]()
19 et 20 juin 2022
Contrastes
Station A, Rue Eugène Loup, 12000 Rodez, France
- 10€
- Page visitée 3342 fois
-
![Bamboche]()
-
![Extra Brut(es)]()
28 et 29 Mai 2022
Extra Brut(es)
Les Sablons, 50590 Regnéville-sur-Mer, France
- 7 €
- Page visitée 3376 fois
-
![Au Fil du Vin]()
23 et 24 avril 2022
Au Fil du Vin
Espace Vézère Causse rue de la mairie 19600 Saint Pantaléon de Larche
- 6€
- Page visitée 2055 fois
-
![La Remise]()
-
![Canons]()
19 et 20 mars 2022
Canons
L'agronaute - Ancien MiN, Rue du Sénégal, 44200 Nantes
- Page visitée 3724 fois
-
![Les Vins Anonymes]()
Dimanche 6 mars 2022
Les Vins Anonymes
Salle de la Godeline, 73 Rue Plantagenêt, 49100 Angers, France
- 10€ - réservé aux professionnels
- Page visitée 3819 fois
-
![Roots 66 and Friends]()
28février et 1 mars 2022
Roots 66 and Friends
Château de la Mogère 2235 Route de Vauguiéres, 34000 Montpellier
- Page visitée 4212 fois
-
![La Fuchine]()
Samedi 3 juillet 2021
La Fuchine
Cour des Forces Motrice, 1 rue Claudius Ravachol, 42 000 Saint Etienne
- 6€ + adhésion Chez Lulu
- Page visitée 2876 fois
-
![Canons]()
26 et 27 Juin 2021
Canons
L'agronaute - Ancien MiN, Rue du Sénégal, 44200 Nantes
- 5€
- Page visitée 2999 fois
-
![La Pépinière]()
Dimanche 13 juin 2021
La Pépinière
Domaine de Sulauze, Chemin du Vieux Sulauze, RN 569D - 13140 Miramas
- 5 €
- Page visitée 2781 fois
-
![Bamboche]()
-
![Extrabrut(es)]()
-
![Salon Papilles au Nez]()
14 et 15 Novembre 2020
Salon Papilles au Nez
Espace culurel la Berline, rue Louise Michel - CHAMPCLAUSON 30110 La Grand Combe
- 8€
- Page visitée 2625 fois
-
![La Fuchine]()
Samedi 16 mai 2020
La Fuchine
Ursa Minor, 11 Rue de l'Egalerie, 42100 Saint-Étienne
- 5€
- Page visitée 3073 fois
-
![Salon Au Fil du Vin]()
25 et 26 avril 2020
Salon Au Fil du Vin
Espace Vézère Causse Rue de la mairie 19600 Saint Pantaléon de Larche
- 6€
- Page visitée 2898 fois
-
![La Remise]()
Dimanche 5 et lundi 6 avril 2020
La Remise
Entrepôt Larosa 1978 Avenue Gilbert Martelli, 34200 Sète
- 10€ le dimanche, 5€ le lundi
- Page visitée 5320 fois
-
![Les Réunions tu peux R'Boire]()
28 et 29 MARS 2020
Les Réunions tu peux R'Boire
La Vapeur 42 Avenue de Stalingrad, 21000 Dijon
- 5€
- Page visitée 3531 fois
-
![Canons]()
-
![Les Anonymes]()
Dimanche 2 février 2020
Les Anonymes
Salons Curnonsky 16, place Maurice Sailland 49000 Angers
- Page visitée 3703 fois
-
![... Au Coude à Coude !]()
-
![Foudre]()
-
![Les Beaux Vins en Folie]()
-
![VINISPOT(ES)]()
Lundi 03 Juin 2019
VINISPOT(ES)
999 route de Seysses, 31120 Portet sur Garonne
- 10€
- Page visitée 4620 fois
-
![Sous les pavés la vigne Bordeaux]()
25 et 26 mai 2019
Sous les pavés la vigne Bordeaux
Le Garage Moderne, Place Pierre Cétois, 33300 Bordeaux
- 10€
- Page visitée 5865 fois
-
![Salon Au Fil du Vin]()
27 et 28 Avril 2019
Salon Au Fil du Vin
Rue de la Mairie, 19600 Saint-Pantaléon-de-Larche, Corrèze
- 6€ avec un verre Spiegelau
- Page visitée 6153 fois
-
![Salon des vins naturels en Limousin]()
6 et 7 avril 2019
Salon des vins naturels en Limousin
Château des Duc 87330 Mortemart
- Page visitée 4777 fois
-
![Canons]()
9 et 10 Mars 2019
Canons
Bras de Fer 34 Boulevard de la Prairie au Duc, 44200 Nantes
- 5 €
- Page visitée 6248 fois
-
![Sous les pavés, la vigne !]()
3 et 4 novembre 2018
Sous les pavés, la vigne !
Place de la Bourse, 69002 Lyon
- 10€
- Page visitée 9704 fois
-
![Les Beaux Vins en Folies]()
21 et 22 juillet 2018
Les Beaux Vins en Folies
Ferme de Bellevue - 56370 Sarzeau
- Page visitée 5327 fois
-
![Dégustation Les Saints Bonheurs]()
Samedi 30 mai 2015
Dégustation Les Saints Bonheurs
634 avenue du Chemin Neuf 34190 Saint Bauzille de Putois
- Page visitée 5234 fois
Commentaires
Ajouter un commentaire