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Domaine Curtet

Domaine Curtet - Savoie

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Marie et Florian Curtet    

Chateaufort 73310 Motz

07 82 29 85 53

07 82 29 85 53

https://www.domainecurtet.fr

Contacter le vigneron par mail


Le domaine

Notre domaine de 5 hectares est situé en Savoie au Nord du Lac du Bourget.

Les vignes

Les vignes sont plantées sur deux coteaux dominant le Rhône. Le micro climat lié à l?influence du fleuve est notre allié. La molasse de nos sols, sur lesquels nous cultivons les cépages savoyards et traditionnels chautagnards, confère à nos vins une tension particulière. Les vignes sont tout naturellement travaillées en agriculture biologique. 

La vinification

Les vins élaborés avec le minimum d?interventions. 
Les rouges sont pressés après 4 semaines de macération en grappe entière (sans remontage et sans pigeage, le chapeau est simplement mouillé au seau).
Les blancs sont pressés directement après vendange et sont débourbés de manière très lâche le lendemain de la pressée.

Les vins

Ils sont élevés sur lies totales et soutirer une lune avant la mise en bouteille. Nos vins ne sont sulfité ni en vinification ni en élevage et reçoivent 1g/hl à la mise en bouteille.

Informations données par le vigneron



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Détail des cuvées

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26 vins dans 8 Boutiques

Petites caves Autrement Rouge

Marie et Florian Curtet

Autrement Rouge
Vins chez nous Frisson des Cîmes Magnum

Marie & Florian Curtet (Jacques Maillet)

Frisson des Cîmes Magnum
Vins chez nous Tonnerre de Grès

Marie & Florian Curtet (Jacques Maillet)

Tonnerre de Grès
Vins chez nous Tonnerre de Grès Magnum

Marie & Florian Curtet (Jacques Maillet)

Tonnerre de Grès Magnum
Petites caves Tonnerre de Grès

Marie et Florian Curtet

Tonnerre de Grès
Vins chez nous Frisson des Cîmes

Marie & Florian Curtet (Jacques Maillet)

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Vins chez nous Autrement Rouge magnum

Marie & Florian Curtet (Jacques Maillet)

Autrement Rouge magnum
Vins chez nous Autrement Rouge

Marie & Florian Curtet (Jacques Maillet)

Autrement Rouge
Le temps des vendanges Frisson des Cimes 2018

MARIE ET FLORENT CURTET

Frisson des Cimes 2018
Vinograf Mondeuse Frisson des Cimes2018 (Florian Curtet)

Mondeuse Frisson des Cimes2018 (Florian Curtet)

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Vinograf Tonnerre de Grès2018 (Florian Curtet)

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Vinograf Mondeuse Cellier des Pauvres Rouge2017 (Florian Curtet)

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A Sense Of P Domaine Curtet - Mondeuse 2016

Domaine Curtet - Mondeuse 2016

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Devise :
Cavistes Cuvée Prix

Petites caves
Tonnerre de Grès

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Roussette de Savoie Cellier des Pauvres Blanc2017 (Florian Curtet)

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Mondeuse Frisson des Cimes2018 (Florian Curtet)

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Tonnerre de Grès2018 (Florian Curtet)

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Mondeuse Cellier des Pauvres Rouge2017 (Florian Curtet)

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Domaine Curtet - Mondeuse 2016

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Domaine Curtet - Autrement Blanc 2016

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Domaine Curtet - Rousette du Savoie 2016

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Méthodes de travail (2017)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine 5 hectares Filtration des vins Oui kieselguhr 0.1 darcie
Rendements moyens 38 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 1
Mode de culture Agriculture Biologique Cuvées par millésime 7
Certification Oui Cuvées sans ajout de SO² 0

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 20-07-2017

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO² total mg/l Source
Autrement Blanc 2016 21 Analyses
Autrement Rouge 2016 25 Analyses
Chautagne Rouge 2016 23 Analyses
Jaquère Blanc 2016 25 Analyses
Mondeuse Rouge 2016 22 Analyses
Pinot Rouge 2016 25 Analyses
Roussette Blanc 2016 20 Analyses

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