Le domaine
Paysanne vigneronne installée dans le Diois sur 4ha de vignes à Saillans.
Vins vivants de la Drôme!
Les vignes
Vignes de 40 ans, situées sur un plateau à 500 m d'altitude et sur sol argilo-calcaire.
Cépages : Clairette et Muscat petit grain
Surgreffage de Cinsault et Alicante sur une partie des muscats
La vinification
Vinification en levures indigènes, ajout de SO
2 si nécessaire , pas de filtration ni de collage ou autres intrants.
Les vins
Scaramacai
L'Hirondelle
Adesso
Galopin
Carnaval
Quoiqu'il en soit
Informations données par le vigneron