Maxime-François Laurent
625, chemin de Gramenon, 26770 Montbrison
04 75 53 57 08
https://www.facebook.com/domaine.gramenon
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Oui, activitée séparée et commercialisée sous le nom de Maxime François LAURENT % | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 25 hectares | Filtration des vins | Oui filtration dégrossissante sur les vins mis en bouteilles précocemment |
Rendements moyens | 35 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Oui sur les blancs ( blocage de la Fermentation malo lactique) |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | entre 15 et 25 mg/l |
Mode de culture | Biodynamique | Cuvées par millésime | 8 |
Certification | Oui ECOCERT / DEMETER | Cuvées sans ajout de SO2 | 0 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 01-02-2022
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
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Activité de négoce ? | Oui, activitée séparée et commercialisée sous le nom de Maxime François LAURENT % | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 25 hectares | Filtration des vins | Oui filtration dégrossissante sur les vins mis en bouteilles précocemment |
Rendements moyens | 35 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Oui sur les blancs ( blocage de la Fermentation malo lactique) |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | entre 15 et 25 mg/l |
Mode de culture | Biodynamique | Cuvées par millésime | 8 |
Certification | Oui ECOCERT / DEMETER | Cuvées sans ajout de SO2 | 0 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 01-02-2022
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Le P'tit Martin | Domaine Ferme Saint-Martin 84 190 Suzette | 30 km | ||
La Ferme des Roumanes | 815 chemin des Séveniers 07170 LUSSAS | 49 km |
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