Les Terres Promises

Les Terres Promises - Provence

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2

Jean-Christophe Comor    

Chemin de la persévérance,83136 La Roquebrussanne

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Le domaine

Vin de pays de Sainte Baume, AOP coteaux varois en Provence et AOP Bandol (2ha au Castellet)

Les vignes

Domaine situé dans le massif de la sainte Baume a 400m d'altitude
Quelques parcelles de vieilles vignes de Carignan et Cinsault au rendement très faible (20h/h) qui servent à faire des magnums (tres petite production)
Mourvedre, Grenache et Syrah, Carignan 
Clairette Rolle et Muscat, Carignan blanc 


La vinification

Très peu de choses à faire au chai pour la vinification, on laisse la fermentation se faire tout naturellement. 

Les vins

Au hasard et souvent : vieux carignans
Autrement et encore : vieux cinsaut 
Que en magnum 
Analepse : Carignan blanc
A bouche que veux tu : clairette et Rolle 
L'apostrophe : coteaux varois rose avec grenache cinsaut et carignan
Bandol rose la chance : grenache cinsaut mourvedre
Antidote : Carignan rge macération semi carbonique 
Alibi : grenache Syrah
L'abeacadabrantesque: Carignan et mourvedre 
Bandol rouge l'amourvedre : mourvedre 95% et grenache 5%
L'apesanteur : rose pétillant 

Informations données par le vigneron


Détail des cuvées

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Devise :
Cavistes Cuvée Prix

Petites caves
L'Amourvèdre

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L'Antidote

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L'Antidote

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Analepse

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Analepse

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Analepse

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L'Amourvèdre

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A ma Guise

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L'Apostrophe

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A Bouche Que Veux tu

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Domaine Les Terres Promises Coteaux Varois en Provence...

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VDP Ste Baume A bouche que veux-tu Magnum

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Les Terres Promises, Au hasard et souvent 2016

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AOP Côteaux Varois en provence Apostrophe rosé

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AOC VDP Sainte Baume L'Antidote

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Apesanteur 2020 - Terres Promises

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Antidote 2021 - Terres Promises

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Apostrophe 2021 - Terres Promises

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Domaine les Terres Promises Coteaux Varois en Provence...

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Domaine Les Terres Promises IGP Sainte Baume blanc A...

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Domaine Les Terres Promises Coteaux Varois en Provence...

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AOC Bandol L'Amourvèdre

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Domaine Les Terres Promises Vin de Pays de la Sainte...

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VDP Ste Baume A bouche que veux-tu

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Domaine Les Terres Promises IGP Sainte Baume L'Antidote 2019

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Domaine les Terres Promises Vin de France blanc Analepse...

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Domaine Les Terres Promises Bandol rosé La Chance 2015

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AOC Bandol Magnum L'Amourvèdre

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Domaine les Terres Promises Coteaux Varois en Provence...

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Domaine Les Terres Promises IGP Sainte Baume blanc A...

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Domaine Les Terres Promises Bandol L'Amourvèdre 2018

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Domaine Les Terres Promises Coteaux Varois en Provence...

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Domaine Les Terres Promises Bandol l'Amourvèdre 2012

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Domaine Les Terres Promises Vin Mousseux de Qualité rosé...

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Domaine Les Terres Promises Coteaux Varois en Provence...

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AOP Bandol La chance rosé

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Domaine Les Terres Promises Vin de France blanc Analepse...

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Domaine Les Terres Promises Vin Mousseux de Qualité rosé...

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AOC Coteaux Varois Ame qui vive

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Le Rouge aux Lèvres
Apostrophe 2020

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Terres Promises Apostrophe Rose 2020

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2021 Domaine des Terres Promises, A Ma Guise Red, France

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Vignapart
Domaine Terres Promises - L'Amourvèdre 2017

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A bouche que veux-tu ? 2020

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L'Apostrophe Côteaux Varois en Provence, Domaine Les Terres Promises

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Apostrophe 1,5l Apostrophe 1,5l

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L'Apostrophe Côteaux Varois en Provence, Domaine Les Terres Promises

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L'Apesanteur 2020 - Les Terres Promises (Var)

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Autrement et Encore 1,5l Autrement et Encore 1,5l

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Antidote Antidote

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A Bouche Que Veux-Tu 2021 - Les Terres...

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A Ma Guise 2021 - Les Terres Promises (Var)

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Âme qui vive 2018

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Antidote 2020 - Les Terres Promises (Var)

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Méthodes de travail (2016)

A la vigne A la cave
Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 15 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 30 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 200
Mode de culture Bio Cuvées par millésime 11
Certification Oui AB Cuvées sans ajout de SO2 0

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 07-06-2016

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO2 total mg/l Source
A bouche que veux tu Blanc 2017 23 Internet
Antidote Rouge 2017 22 Internet
Apostrophe Rose 2017 7 Internet
La Chance Rose 2017 22 Internet
Amourvedre Rouge 2016 15 Internet
Analepse Blanc 2016 18 Internet
Apesanteur Rose 2016 7 Internet

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Salons passés

R1 0.0386 s