AVN - L'Association des Vins Naturels
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Glandève - Provence
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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
Majorité des cuvées sans ajout de SO2 Philippe Van den Bulke Emmie Van den Bulke
Glandève 04320 Entrevaux
+33 6 70 00 17 05
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https://www.instagram.com/glandeve/
Le domaine
Le domaine de Glandeve est habité depuis le néolithique.
La culture de la vigne y est connue depuis la nuit des temps.
Abandonnée pendant presque 2 siècles Philippe et Martine lui ont redonné vie
Sur un coteau argilo calcaire orienté à l'hubac 3000 pieds de Marselan et de Caladoc produise un vin rouge d'exception épais et machu .
Les vignes
coteau argilo-calcaire orienté à l'hubac
planté de Marselan et de Caladoc
La vinification
vendange manuelle - égrappage mécanique - vinification sous température contrôlée - chapeau azotée sur les cuvesLes vins
Uniquement des vins rouges
50% Mise en bouteille
50% vielli en fût de chêne à grain fin
Informations données par le vigneron
Détail des cuvées
Méthodes de travail (2019)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Activité de négoce ? | Oui, vente directe au domaine% | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
| Surface totale du domaine | 300 ha dont 1ha de vignes hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 30 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
| Mode de culture | Biodynamique | Cuvées par millésime | 2 |
| Certification | Non | Cuvées sans ajout de SO2 | 2 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 09-06-2019
Analyse des vins
| Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
| Lucas | Rouge | 2018 | <10 | Analyses |
| Baronne | Rouge | 2017 | <10 | Analyses |
| Clot | Rouge | 2016 | <10 | Analyses |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Prochains salons
Salons passés
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Lundi 27 mars 2023
Vins d'Azur
Hotel Belles Rives, 33 Bd Edouard Baudoin, 06160 Antibes, France
- 10€
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23 octobre 2021
VINEP
Domaine de Glandève, route des Tuves, 04320 Entrevaux
- 0
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Samedi 26 octobre 2019
VINEP - Rencontres du Vin Naturel en Provence
Glandèves, 04320 Entrevaux
- 20€
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