Rue des Belles Caves

Rue des Belles Caves - Loire  Aucun ajout de SO<sub>2</sub> sur toutes les cuvées Ecocert Vin issu d'une agriculture biologique

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2

François Saint-Lô    

10 Rue des Belles Caves, 86120 Berrie

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Le domaine

Deux chevaux, et beaucoup d'humains. 


Les vignes

Chenin blanc, Cabernet Franc, Pineau d'aunis, Grolleau noir, Grolleau gris, Gamay.


La vinification

Tout en grappe entière. Pas de contrôle de température ou quoique ce soit d'autre. Tout est fait en cave troglodyte. 


Les vins


Informations données par le vigneron


Détail des cuvées

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64 vins dans 12 Boutiques

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Devise :
Cavistes Cuvée Prix

Vins chez nous
Les Pouches Amphore 1

Les Pouches Amphore 1

Vins chez nous
Bois Guyon Magnum

Bois Guyon Magnum

Vins chez nous
Les Palennes Magnum

Les Palennes Magnum

Vins chez nous
Les Pouches Amphore 2

Les Pouches Amphore 2

Vins chez nous
Les Pouches Macération

Les Pouches Macération

Vins chez nous
Bois Guyon

Bois Guyon

Vins chez nous
Les Palennes

Les Palennes

Vins chez nous
Uni des Bois

Uni des Bois

Vin nouveau
François Saint-Lô Vin de France rouge Les Bois Guyon 2019

François Saint-Lô Vin de France rouge Les Bois Guyon 2019

Vin nouveau
François Saint-Lô Vin de France rouge Les Palennes 2019

François Saint-Lô Vin de France rouge Les Palennes 2019

Le Naturiste
Les Palennes

Les Palennes

Vin nouveau
François Saint-Lô Vin de France blanc Les Pouches...

François Saint-Lô Vin de France blanc Les Pouches...

Whynat
Hey Gamin !!, 2020

Hey Gamin !!, 2020

Le Naturiste
Bois Guyon

Bois Guyon

Whynat
Les Pouches Macération, 2020

Les Pouches Macération, 2020

Vin nouveau
François Saint-Lô Vin de France rouge Les Palennes 2019...

François Saint-Lô Vin de France rouge Les Palennes 2019...

Whynat
Le Bois Guyon, 2019

Le Bois Guyon, 2019

Vin nouveau
François Saint-Lô Vin de France blanc Les Pouches Amphore...

François Saint-Lô Vin de France blanc Les Pouches Amphore...

Le Naturiste
Hey Gamin

Hey Gamin

Whynat
Les Palennes , 2019

Les Palennes , 2019

Cavologie
Hey GG ! - 0,75L - Francois Saint-LO Hey GG ! - 0,75L - Francois Saint-LO

Hey GG ! - 0,75L - Francois Saint-LO Hey GG ! - 0,75L - Francois Saint-LO

Soif de vins
Domaine François Saint-Lô - Les Palennes 2015

Domaine François Saint-Lô - Les Palennes 2015

Cavologie
Les Palennes - 0,75L - Francois Saint-LO Les Palennes - 0,75L - Francois Saint-LO

Les Palennes - 0,75L - Francois Saint-LO Les Palennes - 0,75L - Francois Saint-LO

Soif de vins
Domaine François Saint-Lô - Bois Guyon - magnum 2015

Domaine François Saint-Lô - Bois Guyon - magnum 2015

Soif de vins
Domaine François Saint-Lô - Les Pouches - Magnum 2017

Domaine François Saint-Lô - Les Pouches - Magnum 2017

Soif de vins
Domaine François Saint-Lô - Les Palennes - magnum 2017

Domaine François Saint-Lô - Les Palennes - magnum 2017

Soif de vins
Domaine François Saint-Lô - Les Palennes 2017

Domaine François Saint-Lô - Les Palennes 2017

Cavologie
Hey Gro !! - 0,75L - Francois Saint-LO Hey Gro !! - 0,75L - Francois Saint-LO

Hey Gro !! - 0,75L - Francois Saint-LO Hey Gro !! - 0,75L - Francois Saint-LO

Soif de vins
Domaine François Saint-Lô - Bois Guyon 2015

Domaine François Saint-Lô - Bois Guyon 2015

Cavologie
Le Bois Guyon - 0,75L - Francois Saint-LO Le Bois Guyon - 0,75L - Francois Saint-LO

Le Bois Guyon - 0,75L - Francois Saint-LO Le Bois Guyon - 0,75L - Francois Saint-LO

Soif de vins
Domaine François Saint-Lô - Les Fontenelles magnum 2015

Domaine François Saint-Lô - Les Fontenelles magnum 2015


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Méthodes de travail (2022)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Oui, 0.75% Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 5,61 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 30 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture Biologique Cuvées par millésime 9
Certification Oui AB Cuvées sans ajout de SO2 9

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 13-07-2022

Méthodes de travail (2022)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Oui, 20% Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 4.6 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 35 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture Biologique Cuvées par millésime 8
Certification Oui AB Cuvées sans ajout de SO2 8

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 21-01-2022

Méthodes de travail (2020)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 4,5 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 35 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture Biologique Cuvées par millésime 8
Certification Oui AB Cuvées sans ajout de SO2 8

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 10-12-2020

Méthodes de travail (2019)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 4.5 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 25 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture Biodynamique Cuvées par millésime 7
Certification Oui Cuvées sans ajout de SO2 7

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 09-01-2019

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO2 total mg/l Source
Les Palennes Rouge 2017 9 Internet
Les Pouches Blanc 2017 9 Internet
Bois Guyon Rouge 2016 9 Internet

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte de La Tour 1 le Plessis - 37140 Chouzé sur Loire 27 km
Ecolodge la Maison Joulin 16 Rue de la Maison Joulin, 49350 Chênehutte-Trèves-Cunault 27 km
Château du Beugnon Lieu dit "Le Beugnon" 49540 La Fosse de Tigne 29 km


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