Rue des Belles Caves

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

François Saint-Lô    

10 Rue des Belles Caves, 86120 Berrie

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Hey Gro !!

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Les Pouches

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Hey Gamin

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Juiced Wines
François Saint-Lo, Hey Gamin! 2020

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Juiced Wines
François Saint-Lo, Hey Gro 2020

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Juiced Wines
François Saint-Lo, Hey GG 2020

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Wine Symphony
Les Palennes 2017 François Saint-Lô

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Pompette
Francois Saint-Lo - Bois Guyon - 2015

Francois Saint-Lo - Bois Guyon - 2015

Wine Symphony
Hey Gamin!! 2018 François Saint-Lô

Hey Gamin!! 2018 François Saint-Lô

Natural Wine Collective
Bois Guyon

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Les Pouches

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Pompette
Francois Saint-Lo - Hey Gro!!! - 2018

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Méthodes de travail (2020)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine 4,5 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 35 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture Biologique Cuvées par millésime 8
Certification Oui AB Cuvées sans ajout de SO² 8

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 10-12-2020

Méthodes de travail (2019)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine 4.5 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 25 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture Biodynamique Cuvées par millésime 7
Certification Oui Cuvées sans ajout de SO² 7

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 09-01-2019

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO² total mg/l Source
Les Palennes Rouge 2017 9 Internet
Les Pouches Blanc 2017 9 Internet
Bois Guyon Rouge 2016 9 Internet

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte de La Tour 1 le Plessis - 37140 Chouzé sur Loire 27 km
Ecolodge la Maison Joulin 16 Rue de la Maison Joulin, 49350 Chênehutte-Trèves-Cunault 27 km
Château du Beugnon Lieu dit "Le Beugnon" 49540 La Fosse de Tigne 29 km


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    Biotop Paris

    Ground Control Gare de Lyon - 81 Rue du Charolais, 75012 Paris, France

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