Philippe Chevarin
218 Blanche Lande 44521 Oudon
06 77 13 25 62
https://www.facebook.com/people/Philippe-Chevarin/100011145724175
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Informations données par le vigneron
* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
A la vigne | A la cave | ||
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Activité de négoce ? | Oui, 20% | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 5,5 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 20 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 15 |
Mode de culture | bio/biodyn | Cuvées par millésime | entre 6 et 9 |
Certification | Oui ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | entre 3 et 5 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 05-01-2021
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Oui levurage exceptionnel si FML pendant FA avec montée de volatile |
Surface totale du domaine | 5,3 hectares | Filtration des vins | Oui selon année et selon cuvées |
Rendements moyens | 20 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 10 |
Mode de culture | bio | Cuvées par millésime | 6 |
Certification | En conversion | Cuvées sans ajout de SO2 | 4 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 07-01-2019
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non | ||
Surface totale du domaine | 4 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 18 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 20mg/l |
Mode de culture | biologique | Cuvées par millésime | 6 |
Certification | En conversion Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 5 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 21-04-2016
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
Coup de Pouce | Rouge | 2019 | <15 | Analyses |
L'Oubli | Rouge | 2019 | <15 | Analyses |
La Décrue | Rouge | 2019 | <15 | Analyses |
Le Côteau Obscur de la Force | Blanc | 2019 | <15 | Analyses |
Le Fleuve | Blanc | 2019 | <15 | Analyses |
Le Magny | Rouge | 2019 | <15 | Analyses |
Le Souffle | Blanc | 2019 | <15 | Analyses |
Les Alouettes | Blanc | 2019 | <15 | Analyses |
Les Sentinelles | Rouge | 2019 | <15 | Analyses |
Alouettes | Blanc | 2015 | 32 | Analyses |
Chevarin | Rouge | 2015 | <15 | Analyses |
Gamay | Rouge | 2015 | <15 | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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L'Aubinoise | 38 Rue du Canal de Monsieur, 49190 Val-du-Layon, France | 45 km |
Hôtel Grand Amour 18 rue de la Fidélité 75010 Paris
Château- Musée du Cayla, 81140 Andillac
Château des ducs, 87330 Mortemart
Salons Curnonsky 16, place Maurice Sailland 49000 Angers
188 Avenue du marché Gare, 34070 Montpellier
Café Théodore, Kerguerwen, 22300 Trédrez-Locquémeau
61 rue Saint Jean 31130 Balma
Chemin de la Roche aux Moines, 49170 Savennières, France
188 Avenue du marché Gare, 34070 Montpellier
La Gaillardière, 41120 Candé-sur-Beuvron, France
71 Rue Principale, 67140 Mittelbergheim
Quais de Paimbœuf, 44560 Paimbœuf
Château des Ducs, Mortemart
La Vapeur 42 Avenue de Stalingrad, 21000 Dijon
Salons Curnonsky 16, place Maurice Sailland 49000 Angers
La Grainerie 61 rue Saint Jean 31130 Balma
Château des Duc 87330 Mortemart
ABBAYE DU RONCERAY Passage de la Censerie, 49000 Angers.
188 Avenue du marché Gare, 34070 Montpellier
pin Wattignies Social Club, Boulevard des Martyrs nantais de la Résistance, 44000 Nantes
Quai de Versailles, 44000 Nantes
Château des Duc 87330 Mortemart
Salons curnonsky, 6 Rue du Parvis Saint-Maurice, 49000 Angers
Wattignies Social Club, 13 Boulevard des Martyrs Nantais de la Résistance, 44200 Nantes
61 rue Saint Jean 31130 Balma
Les Caves du Donjon 41400 Montrichard
Le Temps des Vendanges 9 place de l'Estrapade 31300 Toulouse
6,route de Seur, 41120 Les Montils
L'Hôtel des Pénitents 23 Boulevard Descazeaux, 49000 Angers
Le Solilab 8 Rue de Saint-Domingue, 44200 Nantes
La Grainerie, 61 rue Saint-Jean 31130 Balma
La Passerelle . 26 rue des 3 mages 13006 Marseille
14-15 Quai de Versailles, 44000 Nantes, France
Maison de quartier Doulon, 1 Rue de la Basse Chênaie, 44300 Nantes
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