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Le domaine
Petit domaine en Biodynamie nous vinifions sans intrants et sans filtration.
Les vignes
5 hectares sur des terroirs differents, Argiles à Silex, Argilo-Calcaire et sable sur argile.
5 cépages: Sauvignon et Romorantin en blancs, Gamay, Pineau d'Aunis et Côt en rouges
La vinification
pas d'intrants ni de filtration, élevage en fûts puis en bouteille avant commercialisation.
Les vins
Les vins sont vivants et retranscrivent le terroir et le millésime.
Informations données par le vigneron