Le Raisin à Plume

Le Raisin à Plume - Loire Nature et progrès

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2

Jacques Février    

356 La Vieillère 44521 Oudon

06 74 20 32 51

06 74 20 32 51

http://www.leraisinaplume.fr/

facebook https://www.facebook.com/raisinaplume?fref=ts

Contacter le vigneron par mail



Le domaine

Creation du domaine en 2014 sur les coteaux d Ancenis
6 hectares sur des terroirs de schiste, gneiss
6 cépages: Melon de Bourgogne, Sauvignon,Pinot Gris
                 Gamay, Abouriou, Cabernet


Les vignes

vignes situées sur la rive nord de la Loire
coteaux  exposés plein sud 
terroir de schiste et de gneiss


La vinification

les rouges sont vinifiée en grappes entières 
certains blancs sont vinifiés en macération

l élevage est fait en cuve fibre de verre ou barrique


Les vins

une douzaine de cuvées par an
des blancs, des rouges, des bulles, du rosé et des bizarres
des vins francs et gourmands

Informations données par le vigneron


Détail des cuvées

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51 vins dans 9 Boutiques

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Devise :
Cavistes Cuvée Prix

Petites caves
En Vadrouille (1 litre)

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Vins chez nous
PGM

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Vins chez nous
A Bout

A Bout

Pur Jus
Le Moulin - 2021 - Jacques Février

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Vins chez nous
Le Moulin

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Pur Jus
En Vadrouille Blanc - 2021 - Jacques Février

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Vins chez nous
Patis des Rosiers

Patis des Rosiers

Pur Jus
En Vadrouille Rouge - 2021 - Jacques Février

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Petites caves
Le Moulin

Le Moulin

Vins chez nous
Chupitos

Chupitos

Pur Jus
Chupitos - 2021 - Jacques Février

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Petites caves
PGM

PGM

Pur Jus
A Bout - 2021 - Jacques Février

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Vins chez nous
En Vadrouille Blanc

En Vadrouille Blanc

Vins chez nous
En Vadrouille Rouge

En Vadrouille Rouge

Vins chez nous
Le Moulin

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Vin nouveau
Le Raisin à Plume Vin de France rouge A Bout 2018

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More Natural Wine
Vas y

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Vin nouveau
Le Raisin à Plume Vin de France blanc PGM 2019

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Vin nouveau
Le Raisin à Plume Vin de France blanc S des Humeaux 2016

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More Natural Wine
A Bout 2019

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Vin nouveau
Le Raisin à Plume Vin de France blanc PGM 2019 Magnum

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Vin nouveau
Le Raisin à Plume Vin de France rouge Pâtis des Rosiers 2019

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S des Humeaux 2020

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PGM 2020

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Patis des Rosirs MAGNUM*

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Vin nouveau
Le Raisin à Plume Vin de France rouge pet nat Vas-y 2020

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Au Fil Des Presses 2018

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PGM MAGNUM

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Le Moulin MAGNUM

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PGM 2018

PGM 2018

Vin nouveau
Le Raisin à Plume Vin de France blanc S des Humeaux 2018

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Vin nouveau
Le Raisin à Plume Vin de France blanc S des Humeaux 2019

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Le Moulin 2021

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Wijnwinkel
Patis des Rosiers 2019, Le Raisin a Plume

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Wijnwinkel
Le Breton 2019, Le Raisin a Plume

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Wijnwinkel
Le Moulin 2019, Le Raisin a Plume

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Le Rouge aux Lèvres
PGM 2020

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Wijnwinkel
A Bout 2019, Le Raisin a Plume

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Wijnwinkel
PGM 2019, Le Raisin a Plume

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Wijnwinkel
S des Humeaux 2019, Le Raisin a Plume

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Le Rouge aux Lèvres
Le moulin 2020

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Méthodes de travail (2015)

A la vigne A la cave
Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 6 hectares Filtration des vins Non je ne me l interdis pas
Rendements moyens 35 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 0-2
Mode de culture biologique Cuvées par millésime 10-12
Certification En conversion nature et progrès Cuvées sans ajout de SO2 8-9

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 08-06-2015

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO2 total mg/l Source
Abouriou Rouge 2014 <15 Analyses
Gamay Rouge 2014 <15 Analyses
Muscadet Blanc 2014 <15 Analyses
Pinot Gris Blanc 2014 <15 Analyses
Sauvignon Rose 2014 <15 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
L'Aubinoise 38 Rue du Canal de Monsieur, 49190 Val-du-Layon, France 43 km


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