AVN - L'Association des Vins Naturels
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Le Grand-Cléré - Loire
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La Renaissance des Appellations 
Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
Majorité des cuvées sans ajout de SO2 François Blanchard
Château du Perron - Le Perron 37120 Lémeré
02 47 95 75 26
http://www.francois-blanchard.com/
Le domaine
L’exploitation est constituée d’une seule parcelle de 2.74 ha « Le Grand-Cléré » qui est en AOC TOURAINE et contrôlée par ECOCERT sas (organisme de contrôle sur le respect des règles du mode de production biologique, agréé par le Ministère de l’Economie et le Ministère de l’Agriculture).
Les vignes
La vinification
Les vins
Informations données par le vigneron
Détail des cuvées
Acheter les vins de Le Grand-Cléré sur internet, comparer les prix.
17 vins dans 5 Boutiques
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* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
Méthodes de travail (2019)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
| Surface totale du domaine | 4 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 20 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
| Mode de culture | vins S.A.I.N.S. | Cuvées par millésime | de 2 à 7 |
| Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 100% |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 06-01-2019
Méthodes de travail (2012)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non | ||
| Surface totale du domaine | 4.5 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 15 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
| Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | Maximum à ce jour 4 |
| Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | Toutes |
Analyse des vins
| Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
| Blanc | Blanc | 2010 | 8 | Analyses |
| Rouge | Rouge | 2010 | 22 | Analyses |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
 |
Gîte de La Tour | 1 le Plessis - 37140 Chouzé sur Loire | 25 km | |
| Ecolodge la Maison Joulin | 16 Rue de la Maison Joulin, 49350 Chênehutte-Trèves-Cunault | 44 km |
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Les Vins Croyables
Au Ti Lichous, 12 Rue Grande Biesse, 44200 Nantes
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La Dive Bouteille
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
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Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris
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H2O Vegetal
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13 et 14 décembre 2014
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Buvons Nature !
Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris
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8 et 9 décembre 2013
Jubileumdegustatie Lous Grezes
Voorhavenlaan 31, 9000 Gand, Belgique
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![RAW Wine Fair]()
19 & 20 mai 2013
RAW Wine Fair
The Old Truman Brewery 83 Brick Ln London E1 6QL
- 20 £
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Dimanche 21 avril 2013
Salon des vins S.A.I.N.S
Sur la péniche Petit Bain 7, Port de la Gare 75013 Paris
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16 et 17 mars 2013
AltroVino
De Roterij Watermolenstraat 46-48 B-8530 Harelbeke
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![Buvons Nature !]()
7, 8 et 9 décembre 2012
Buvons Nature !
Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris
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10 et 11 novembre 2012
Quand la pomme rencontre le raisin
La Baronnie 14760 Bretteville-sur-Odon
- 5€
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![Un pavé dans la cuve]()
Samedi 21 avril 2012
Un pavé dans la cuve
A la maison de l'arbre, 9 rue François Debergue 93100 Montreuil/Bois
- 6€
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![A la rencontre des vins naturels]()
24 et 25 mars 2012
A la rencontre des vins naturels
Site Bouchayer-Viallet 155 cours Berriat 38000 Grenoble
- 5€
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-
![La Dive Bouteille]()
-
![Buvons Nature !]()
9, 10 et 11 décembre 2011
Buvons Nature !
Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris
- 5€
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-
![Buvons Nature !]()
11 et 12 décembre 2010
Buvons Nature !
Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris
- 5€
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-
![Bercy vibre pour le Vin Naturel]()
3 et 4 juillet 2010
Bercy vibre pour le Vin Naturel
Le 51, 51 Rue de Bercy 75012 Paris
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-
![Buvons Nature !]()
11, 12 et 13 décembre 2009
Buvons Nature !
Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris
- 5€
- Page visitée 13395 fois
-
![Dégustation In Vino Poïèsis et Veritas]()
Dimanche 19 avril 2009
Dégustation In Vino Poïèsis et Veritas
Maison de l’Architecture, 148, rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris
- 5 €
- Page visitée 14470 fois
-
![Buvons Nature !]()
12, 13 & 14 décembre 2008
Buvons Nature !
Espace Beaujon, 208 rue du faubourg St Honoré, 75008 Paris
- 5 €
- Page visitée 12703 fois
-
![DIVE IN OMNIVORE]()
11 et 12 février 2008
DIVE IN OMNIVORE
Centre internationnal de Deauville 1, avenue Lucien Barrière, 14800 Deauville
- 10 €
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-
![Dive in Omnivore]()
12 et 13 février 2007
Dive in Omnivore
Quai Frissard - rue Marceau - 76600 Le Havre
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