AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Natural & Organic wine
Nantes
St. Stefan ob Stainz
Domaine de la Paonnerie - Loire
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Qualité France 
Biodyvin 
Fnivab 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
La Renaissance des Appellations 
Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
Majorité des cuvées sans ajout de SO² Jacques et Agnès Carroget
La Paonnerie 44150 Anetz
02 40 96 23 43
Contacter le vigneron par mailLe domaine
Les parcelles du vignoble de La Paonnerie sont situées sur la rive droite de la Loire aux confins de l'Anjou d'une part, et à la limite du Pays Nantais d'autre part, dans des villages depuis longtemps réputés pour leurs vins.Nous produisons nos vins et cultivons notre vigne en fonction de ce que la nature nous offre. Le domaine de la Paonnerie est certifié par Ecocert en Agriculture Biologique.Nous nous appliquons à élaborer nos vins de manière naturelle.Les vignes
La vinification
Les vins
Informations données par le vigneron
Détail des cuvées
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Méthodes de travail (2012)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Utilisation d'intrants autre que le SO² | Non | ||
| Surface totale du domaine | 20 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 35 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) | Si SO² inférieur à 30mg/ml |
| Mode de culture | Bio - Biodynamie | Cuvées par millésime | 10 |
| Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO² | 4 |
Analyse des vins
| Vin | Cuvée | Année | SO² total mg/l | Source |
| Anjou rouge | Rouge | 2010 | <15 | Analyses |
| Gamay 2010 | Rouge | 2010 | <10 | Analyses |
| Gamay rosé | Rose | 2010 | <15 | Analyses |
| Grolleau | Rose | 2010 | <15 | Analyses |
| Muscadet 2010 | Blanc | 2010 | Analyses | |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Actualités
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Wine Nat White Heat 5
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Salon des Vins S.A.I.N.S.
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Lundi 24 avril 2017
Les Affranchis
Louvre Factory, 47 Rue de Richelieu, 75001 Paris
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29 et 30 janvier 2017
Les affranchis
Château de Flaugergues, 1744 Avenue Albert Einstein, 34000 Montpellier
- Salon réservé aux professionnels - 10€
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![La Goulayance]()
10 et 11 décembre 2016
La Goulayance
POINT ÉPHÉMÈRE - 200 Quai de Valmy, 75010 Paris
- 8¤
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3 et 4 décembre 2016
Le Salon des Vins Vivants !
Le Solilab 8 Rue de Saint-Domingue, 44200 Nantes
- 5 ¤
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5 et 6 novembre 2016
Salon Rue89 Lyon des vins
Palais de la Bourse 8 Rue Lanterne, 69001 Lyon
- 8¤
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![Les Affranchis]()
Lundi 2 mai 2016
Les Affranchis
Le Molière, 40 Rue de Richelieu, 75001 Paris
- 10¤ réservé aux professionnels
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Samedi 19 mars 2016
Les Vins Croyables
Au Ti Lichous, 12 Rue Grande Biesse, 44200 Nantes
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12 et 13 mars 2016
Clisson dans un verre
Cercle Olivier de Clisson Place des Douves 44190 Clisson
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30 et 31 janvier 2016
Grenier Saint Jean
Greniers Saint Jean - Place du Tertre Saint-Laurent, 49000 Angers
- Réservé aux professionnels
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![18 ans Fruits de la passion]()
5 et 6 décembre 2015
18 ans Fruits de la passion
Salle communale de Thorembais-les-Béguines 1360 Perwez
- 8¤
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![Anges Vins]()
28, 29 et 30 novembre 2015
Anges Vins
Salle Jean de Pontoise 49190 Saint Aubin de Luigné
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31 janvier et 1er février 2015
Renaissance, Greniers Saint Jean
Greniers Saint Jean - Place du Tertre Saint-Laurent, 49000 Angers
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![Les Affranchis]()
25 et 26 janvier 2015
Les Affranchis
Château de Flaugergues, 1744 Avenue Albert Einstein, 34000 Montpellier
- 10€ réservé aux professionnels
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12 et 13 avril 2014
Vins et Compagnie
Chez Jo Bithume, La Paparie, Saint Barthélemy d'Anjou
- 10€
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1er et 2 février 2014
Dégustation Greniers Saint-Jean
Greniers Saint Jean - Place du Tertre Saint-Laurent, 49000 Angers
- Réservé aux professionnels
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![Les affranchis]()
26 et 27 janvier 2014
Les affranchis
Château de Flaugergues, 1744 Avenue Albert Einstein, 34000 Montpellier
- 10€
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![A Caen le Vin]()
9 et 10 novembre 2013
A Caen le Vin
La Baronnie 14760 Bretteville-sur-Odon
- 5€
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![Les Affranchis]()
Lundi 22 avril 2013
Les Affranchis
Comptoir Général 80 quai de Jemmapes 75010 Paris
- 8€
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27 et 28 janvier 2013
Les Affranchis
Château de Flaugergues, 1744 avenue Albert Einstein 34000 Montpellier
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![Quand la pomme rencontre le raisin]()
10 et 11 novembre 2012
Quand la pomme rencontre le raisin
La Baronnie 14760 Bretteville-sur-Odon
- 5€
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![A la rencontre des vins naturels]()
24 et 25 mars 2012
A la rencontre des vins naturels
Site Bouchayer-Viallet 155 cours Berriat 38000 Grenoble
- 5€
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![Anges Vins]()
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![Renaissance des Appellations]()
28 et 29 janvier 2012
Renaissance des Appellations
Greniers Saint Jean 49000 Angers
- 15€ sans invitation
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![Vini Circus]()
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![Renaissance des Appellations]()
29 et 30 janvier 2011
Renaissance des Appellations
Greniers Saint Jean 49000 Angers
- 15€ sans invitation
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![Vini Circus]()
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![Dégustation Troca Vins Naturels]()
27 et 28 mars 2010
Dégustation Troca Vins Naturels
Le 27 : Hotel Vandervalk Brugge-Oostkamp Kapellestraat 146 8020 Oostkamp
Le 28 Meeting Center 3HOOG Mechelsevest 90 3000 Leuven- 5€
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![Angesvins]()
Samedi 13 Mars 2010
Angesvins
Restaurant La Civelle - 21, Quai Marcel Boissard 44400 Rezé
- 5€
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![Vini Circus]()
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