Domaine Mosse

Domaine Mosse - Loire Vin issu d'une agriculture biologique Association des vins naturels

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2

Sylvestre et Joseph Mosse    

4 rue de la Chauvière 49750 Saint Lambert-du-Lattay

02 41 66 52 88

02 41 66 52 88

http://www.domaine-mosse.com/

Contacter le vigneron par mail



Le domaine

Créé en 1999 par Agnès et René Mosse, le domaine situé à Saint-Lambert du Lattay, est composé de 15 hectares sur les communes de Saint Lambert du Lattay, Beaulieu sur Layon et Savennières. C’est aujourd’hui leurs fils Sylvestre et Joseph qui sont aux manettes.
Les vignes sont cultivées en agriculture biologique depuis 1999, les vins sont vinifiés avec un minimum d’interventions en cave, les fermentations sont naturelles et les élevages longs se font en barriques ou en foudres. La famille Mosse produit majoritairement des vins blancs de Chenin, fins et complexes sur des terroirs de schiste. Les autres cépages du domaine dont le Côt, le Cabernet Franc, le Grolleau gris, le Grolleau noir; le Chardonnay et le Savagnin complètent la gamme d’une quinzaine de vins.
Depuis 2006, le négoce vient parfaire la gamme avec des vins différents et des cépages d’ailleurs vinifiés avec soin. Depuis 2019, Joseph et Sylvestre importent et distribuent des vins étrangers notamment chiliens, sud africain et autrichiens produits par des amis pour vous offrir une belle diversité.


Les vignes

Nos vignes sont dans l’aire d’appellation Anjou Villages et Coteaux du Layon Villages. Saint Lambert du Lattay dans le Maine et Loire se trouve sur la rive gauche du Layon, petit affluent de la Loire.
Notre exploitation compte 15 hectares. Nos parcelles sont plantées selon une densité de 5 500 pieds à l’hectare et sont situées dans une périphérie d’1 km autour de la cave. Nous avons aussi repris depuis 2007, 48 ares de Savennieres et de nouveau 19 ares en 2020.
Nos vignes sont agées de 0 à 60 ans. .

La vinification


Vinification la moins interventionniste possible.

Les vins


Informations données par le vigneron


Wine Tasting, Vineyards, in France

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Méthodes de travail (2023)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Oui, 40% Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 15 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 35 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 20
Mode de culture bio Cuvées par millésime 000000
Certification Oui BUREAU VERITAS Cuvées sans ajout de SO2 00000

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 19-10-2023

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO2 total mg/l Source
Bangarang Rouge 2022 20 Internet
Bangarang Nouveau Rouge 2022 22 Internet
Bisou Rouge 2022 22 Internet
Chenin Blanc 2022 20 Internet
Combo Blanc 2022 32 Internet
Magic of Juju Blanc 2022 <15 Internet
Moussamoussettes Rose 2022 <20 Internet
Magic of Juju Blanc 2014 15 Internet
Moussamoussettes Rouge 2014 <15 Internet
Achillée Rouge 2013 18 Internet
Arena Blanc 2013 21 Internet
Les Bonnes Blanches Blanc 2013 20 Internet
Anjou blanc Blanc 2012 <15 Internet
Anjou Rouge Rouge 2012 52 Internet
Arena Blanc 2012 <15 Internet
Initial BB Blanc 2012 <15 Internet
Le Rouchefer Blanc 2012 18 Internet
Les Bonnes Blanches Blanc 2012 <15 Internet
Anjou Blanc Blanc 2011 <15 Internet
Anjou Rouge Rouge 2011 <15 Internet
Initials BB Blanc 2011 26 Internet
Champ Boucault Liquoreux 2010 58 Internet
Le Rouchefer Blanc 2010 30 Internet
Savennieres Blanc 2010 18 Internet
Tenderness Blanc 2010 30 Internet
Anjou Blanc 2009 48 Internet
Anjou Rouge 2009 34 Internet
Arena Blanc 2009 50 Internet
Initials BB Blanc 2009 46 Internet
Le Champ Boucault Liquoreux 2009 50 Internet
Le Rouchefer Blanc 2009 48 Internet
Les Bonnes Blanches Blanc 2009 54 Internet
Anjou Blanc 2008 22 Internet
Initials BB Blanc 2008 48 Internet
Arena Blanc 2007 28 Internet
Le Champ Boucault Liquoreux 2007 44 Internet
Le Rouchefer Blanc 2007 38 Internet
Le Moelleux Liquoreux 2005 50 Internet

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
L'Aubinoise 38 Rue du Canal de Monsieur, 49190 Val-du-Layon, France 4 km
Château du Beugnon Lieu dit "Le Beugnon" 49540 La Fosse de Tigne 20 km
Ecolodge la Maison Joulin 16 Rue de la Maison Joulin, 49350 Chênehutte-Trèves-Cunault 36 km


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