Mathieu Coste
3 Rue des Bougiers, 58200 Saint-Père
06 45 26 10 61
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Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 5,5 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 35 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 2 |
Mode de culture | biologique | Cuvées par millésime | 4 |
Certification | Oui | Cuvées sans ajout de SO2 | 2 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 08-10-2017
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
Rebelle | Blanc | 2017 | 0 | Internet |
Cuvée MC2 | Rouge | 2015 | 0 | Internet |
Têtes de Chats | Rouge | 2014 | 10 | Internet |
Cuvée Biau | Rouge | 2010 | 10 | Internet |
Cuvée Biau | Rouge | 2008 | 10 | Internet |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
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