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Domaine Coste - Loire Ecocert Vin issu d'une agriculture biologique

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2

Mathieu Coste    

3 Rue des Bougiers, 58200 Saint-Père

06 45 26 10 61

06 45 26 10 61

http://domainebiocoste.com/

facebook https://www.facebook.com/DomaineMathieuCoste/

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Le domaine

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Les vignes

vignes libres et belles

La vinification

aucun intrant

Les vins

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Vins et Vollailes Biau 2013- Mathieu Coste

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Biau 2013- Mathieu Coste

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Méthodes de travail (2017)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 5,5 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 35 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 2
Mode de culture biologique Cuvées par millésime 4
Certification Oui Cuvées sans ajout de SO2 2

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 08-10-2017

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO2 total mg/l Source
Rebelle Blanc 2017 0 Internet
Cuvée MC2 Rouge 2015 0 Internet
Têtes de Chats Rouge 2014 10 Internet
Cuvée Biau Rouge 2010 10 Internet
Cuvée Biau Rouge 2008 10 Internet

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Salons passés

R1 0.0453 s
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