AVN - L'Association des Vins Naturels
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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
Majorité des cuvées sans ajout de SO2 Ugo Lestelle
8 Rue du Sécadou 34360 Pardailhan
06 64 82 03 39
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* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
Méthodes de travail (2022)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
| Surface totale du domaine | 9 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 20 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 2 |
| Mode de culture | Bio | Cuvées par millésime | 7 |
| Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 3 en général |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 07-05-2022
Analyse des vins
| Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
| L | Rouge | 2021 | 14 | Analyses |
| Punkahontas | Rouge | 2021 | 14 | Analyses |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
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| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
 |
Eco-gîte en Monts et Merveilles | Le Deves Cassagnoles 34210 | 30 km | |
| |
La Villa Sépia | 556 Avenue de Béziers, 34290 Montblanc | 34 km |
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