AVN - L'Association des Vins Naturels
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Les Gragnotes - Languedoc-Roussillon
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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
Majorité des cuvées sans ajout de SO2 Erika Mazer Benoît Guillot
12 Avenue du Roussillon, 11350 Paziols
06 06 78 55 28
https://www.facebook.com/Les-Gragnotes-1415797385170475/
Erika et Benoit, un couple de viticulteurs originaire de la région Rhône Alpes. Notre Domaine se situe dans village de Paziols (11), il profite du terroir atypique des Corbières. Nous avons vinifié notre premier millésime en 2018. Nous travaillons actuellement sur une surface de 7 hectares, dont la grande majorité sont de vieilles vignes (centenaire pour certaines). Les plus part sont travaillées au chenillard, par ailleurs, afin d'être en adéquation avec nos valeurs nous sommes engagés dans une démarche de culture biologique (Ecocert) et cela depuis le commencement. Nous allons progressivement vers la Biodynamie et les engrais verts.
Nous vinifions de manière naturelle, nous n'ajoutons aucun intrant, sauf un peu de sulfites avant la mise en bouteille. Les vins ne sont ni filtrés ni collés.
A travers nos vinifications nous souhaitons faire ressortir la particularité de nos différents cépages (Carignan, Grenache, Syrah), et mettre en valeur ce terroir si particulier qu'offre les Corbières.
Informations données par le vigneron
Détail des cuvées
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6 vins dans 4 Boutiques
| Cavistes | Cuvée | Prix | ||
|---|---|---|---|---|
La bouteille
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Bourrasque |
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| La bouteille
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27/36 |
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Vins nature
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Désobéissance |
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* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
Méthodes de travail (2022)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
| Surface totale du domaine | 7 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 20 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 10 |
| Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | 8 |
| Certification | En conversion Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 0 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 23-01-2022
Méthodes de travail (2019)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
| Surface totale du domaine | 6.5 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 25 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 30 |
| Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | 6 |
| Certification | En conversion Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 0 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 09-05-2019
Analyse des vins
| Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
| 29/38 | Rouge | 2020 | 10 | Analyses |
| Bourrasque | Rouge | 2020 | 8 | Analyses |
| Désobéissance | Rouge | 2020 | 12 | Analyses |
| Le Grain | Blanc | 2020 | 10 | Analyses |
| Sunset | Rouge | 2020 | 6 | Analyses |
| 27/36 | Rouge | 2018 | 16 | Analyses |
| Bourrasque | Rouge | 2018 | 11 | Analyses |
| Désobéissance | Rouge | 2018 | 9 | Analyses |
| Le Grain | Blanc | 2018 | 24 | Analyses |
| Les Métamorphoses | Blanc | 2018 | 34 | Analyses |
| Muse | Rose | 2018 | 39 | Analyses |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
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Domaine Vents du Sud | 6 Rue du Stade, 66600 Vingrau, France | 5 km | |
| |
Domaine de l’immortelle | 13, avenue du général De Gaulle 66720 Latour de France | 11 km | |
| |
Gîte | 13 Place du Marché, 66720 Latour-de-France, France | 12 km | |
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Mes Corbières Jolies | Avenue des Hautes Corbières, 11360 Villeneuve-les-Corbières | 14 km | |
| |
Domaine Grand Guilhem | 1 Chemin du Col de la Serre Cascastel des Corbières | 14 km |
Prochains salons
Salons passés
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30 et 31 janvier 2023
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Château de la Mogère 2235 Route de Vauguiéres, 34000 Montpellier
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Parc de clairfont, 1 Bd de Clairfont, 66350 Toulouges, à 10 minutes de Perpignan
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4 et 5 décembre 2021
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Chez Lola, 3 Rue de l'Égalité, 11360 Durban-Corbières
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Église des Dominicains - 6 Rue François Rabelais, 66000 Perpignan
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