AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
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Le Clos Vagabond - Languedoc-Roussillon
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Vin issu d'une agriculture biologique 
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Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Association des vins naturels 
La Renaissance des Appellations 
Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
Majorité des cuvées sans ajout de SO2 Vincent Kolf
10 Rue Lamartine, 11480 La Palme
06 87 00 69 48
https://www.facebook.com/Le-clos-Vagabond-692838184251460/
Le domaine
Notre domaine situé dans les Corbières littorales est constitué de vignes typiques du Languedoc (Mourvèdre, Carignan noir, Grenache blanc/noir/gris) que nous cultivons à la main en suivant les principes de biodynamie. Cette démarche se traduit dans nos vignes et notre cave par un travail lent visant à reproduire des gestes ancestraux qui tendent à disparaître. Toutes les étapes de l'élaboration de nos vins (de la culture de la vigne à la mise en bouteille) sont réalisées par nos soins et sans ajouts d'intrants. Nous avons bâti en 2023 un nouveau chai situé à proximité de nos parcelles à Feuilla avec des ressources locales et en auto-construction durant près d'une année.Les vignes
Le Grenache.
Le Clos Vagabond a pu récemment acquérir cette parcelle de 2 hectares de grenache blanc, gris et noir plantée en 1956. Cette parcelle n'a pas été entretenue durant deux ans. Elle est l'objet de mesures d'agroforesterie et de réimplantation de haies traditionnelles.
Le Carignan.
Située sur la commune de la Palme, cette parcelle de 1,4 hectare d'une trentaine d'années est cultivée en biodynamie depuis déjà de nombreuses années et certifiée biologique.
La Syrah.
La Syrah de Durban est une chance. Cette parcelle est dans un terroir composé de schistes et de grès dans un environnement protégé des cultures de la vallée voisine. Pour rejoindre cet îlot il faut parcourir quelques kilomètres par une piste partant du village de Durban-Corbières. Elle est composée de deux petites parcelles d'une trentaine d'ares chacune en conversion.
Le Macabeu.
Située en bordure de l'étang de la Palme nous avons récupéré cette toute petite parcelle d'une trentaine d'ares de Macabeu après deux années sans entretien. Elle est l'objet de toutes nos attentions car nous adorons les parfums de ce cépage ancestral du Roussillon. Des notes miellées et noisettes que nous nous efforcerons de vous restituer sans artifices.
Le Mourvèdre.
La parcelle de Mourvèdre du lieu dit "Matet" (qui doit son nom au ruisseau du matet qui passe juste en bordure sud de la parcelle) est composé d'un sol majoritairement schisteux. Sa superficie totale est de 80 ares.
La vinification
Vinification égrappée foulée ou en macération semi-carbonique dans des cuves en fibre et inox. Pas de filtration. Pas de pompage. Elevage sur lies fines à la fin de la FAL.Les vins
Grenadine 3 grenache
Mosyca Carignan Mourvèdre Syrah
Grapillon Grenache Syrah
Matet en l'air Mourvèdre 100%
Azema Mourvèdre 100%
L'air du temps grenache blanc macabeu
Informations données par le vigneron
Détail des cuvées
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9 vins dans 2 Boutiques
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* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
Méthodes de travail (2023)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
| Surface totale du domaine | 5,5 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 10 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
| Mode de culture | Biologique et Biodynamique | Cuvées par millésime | 2022 (Grenadine, Mosyca, Les passagers du vent, Matet en l'air, l'air du temps, Grapillon) |
| Certification | Oui | Cuvées sans ajout de SO2 | toutes |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 09-09-2023
Méthodes de travail (2017)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
| Surface totale du domaine | 4,85 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 8 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
| Mode de culture | Biodynamique | Cuvées par millésime | 7 |
| Certification | Oui Carignan noir | Cuvées sans ajout de SO2 | 7 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 20-12-2017
Analyse des vins
| Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
| L'air du temps | Blanc | 2017 | <10 | Analyses |
| Les passagers du vent | Rouge | 2017 | <10 | Analyses |
| Matet en l'air | Rouge | 2017 | <10 | Analyses |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
 |
Mes Corbières Jolies | Avenue des Hautes Corbières, 11360 Villeneuve-les-Corbières | 17 km | |
| |
Domaine Grand Guilhem | 1 Chemin du Col de la Serre Cascastel des Corbières | 19 km | |
| |
Domaine Vents du Sud | 6 Rue du Stade, 66600 Vingrau, France | 23 km | |
| |
Domaine de l’immortelle | 13, avenue du général De Gaulle 66720 Latour de France | 36 km | |
| |
Gîte | 13 Place du Marché, 66720 Latour-de-France, France | 36 km |
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