Jean-Louis Tribouley

Jean-Louis Tribouley - Languedoc-Roussillon Ecocert Association des vins naturels

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Jean-Louis Tribouley    

9 place Marcel Vié 66720 Latour-de-France

04 68 29 03 86

04 68 29 03 86

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Le domaine

L'exploitation : elle a été créée en 2002 sur 10,5 ha de vignes
engagées dès le départ en AB et classées en AOC Côtes du Roussillon
Village Latour de France. Cave et chais climatisés sont parties
intégrantes de la maison.

Les vignes

4 ha de carignan, 3 ha de grenache, 2 ha de syrah, 1,2 ha de macabeu. Pour 40% ce sont des vignes de 30 ans, le reste de 50 à 70 ans offre un encépagement rarement homogène ou grenaches noirs blancs ou gris cotoient les carignans largement majoritaires.


La vinification

traditionnelle et sans levurage, ne rentre en cuve que le raisin que l'on pourrait manger, puis égrappage, encuvage réalisé sans pompe, maîtrise des températures de fermentation, macération de 8 à 20 jours selon les cuvées, faibles extractions par remontages essentiellement, les malos sont recherchées tant sur rouges que sur blancs.

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Les vins


Les Copines, L'Alba, Les Trois Lunes. Nous utilisons peu ou pas de SO2, les vins ne sont pas collés, nous ne pratiquons pas la précipitation tartrique, ni la pasteurisation ou autres gestes oenologiques désormais courants mais «traumatisants» pour le vin. Afin de préserver tous les arômes naturels, seule une éventuelle filtration sur maille large est réalisée... Et le blanc, Marceau...

Les Copines 2005

: Aoc C.Roussillon, assemblage de 80% carignan et 20% grenache. Elevage moitié cuve et moitié fûts de 3 et 4 vins.

L'Alba 2005

: AOC Côtes du Roussillon, assemblage de 60% carignan, 20 % syrah, 20 % grenache, élevage en cuve et 20 % en fûts.

Les Trois Lunes 2003

: AOC Côtes du Roussillon Village Latour de France, assemblage de 50% syrah, 30% carignan, 20% grenache, élévage en fûts de 1 et 2 vins.

Marceau Leblanc 2006

: Vin Pays des Côtes Catalanes, assemblage de 70% macabeu, 20% grenaches gris et blancs, 10% muscat petit grain. Vinification et élevage pour moitié en fûts 3 vins et moitié en cuve.

Informations données par le vigneron


Détail des cuvées

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41 vins dans 9 Boutiques

Devise :
Cavistes Cuvée Prix

La bouteille
Les Copines

Les Copines

Vins chez nous
Les 3 Lunes

Les 3 Lunes

La bouteille
L'Alba

L'Alba

Vins chez nous
Les Copines

Les Copines

Vins chez nous
Les Copines

Les Copines

Vins chez nous
L'Alba

L'Alba

Vins chez nous
Elepolypossum

Elepolypossum

La bouteille
Les 3 Lunes

Les 3 Lunes

Vins chez nous
GG

GG

Vin nouveau
Jean-Louis Tribouley Côtes du Roussillon Les Copines 2014

Jean-Louis Tribouley Côtes du Roussillon Les Copines 2014

Vin nouveau
Jean-Louis Tribouley Vin de France Les 3 Lunes 2017

Jean-Louis Tribouley Vin de France Les 3 Lunes 2017

Vin nouveau
Jean-Louis Tribouley Côtes du R oussillon-Villages Latour Les 3 Lunes 2013

Jean-Louis Tribouley Côtes du R oussillon-Villages Latour Les 3 Lunes 2013

Vin nouveau
Jean-Louis Tribouley Vin de France blanc GG 2016

Jean-Louis Tribouley Vin de France blanc GG 2016

Vin nouveau
Jean-Louis Tribouley Vin de France Les Copines 2017

Jean-Louis Tribouley Vin de France Les Copines 2017

Vin nouveau
Jean-Louis Tribouley Vin de France rouge Elepolypossum 2016

Jean-Louis Tribouley Vin de France rouge Elepolypossum 2016

Vin nouveau
Jean-Louis Tribouley Vin de France blanc Marceau 2017

Jean-Louis Tribouley Vin de France blanc Marceau 2017

Vin nouveau
Jean-Louis Tribouley Vin de France Pét-nat rosé La Part de l'Eté 2017

Jean-Louis Tribouley Vin de France Pét-nat rosé La Part de l'Eté 2017

Vin nouveau
Jean-Louis Tribouley Côtes du Roussillon Les Copines 2015

Jean-Louis Tribouley Côtes du Roussillon Les Copines 2015

Le Passeur de Vin
Marceau Vin de France, Domaine Jean Louis Tribouley

Marceau Vin de France, Domaine Jean Louis Tribouley

Le Passeur de Vin
Les 3 Lunes Vin de France, Domaine Jean Louis Tribouley

Les 3 Lunes Vin de France, Domaine Jean Louis Tribouley

Le Passeur de Vin
L'Alba Vin de France, Domaine Jean Louis Tribouley

L'Alba Vin de France, Domaine Jean Louis Tribouley

Le Passeur de Vin
Les Copines Vin de France, Domaine Jean Louis Tribouley

Les Copines Vin de France, Domaine Jean Louis Tribouley

Izgood
L'Alba 2015

L'Alba 2015

La part de l ange
Elepolypossum – Vin Nature de Jean Louis Tribouley

Elepolypossum – Vin Nature de Jean Louis Tribouley

La part de l ange
L'Alba – Vin Nature de Jean Louis Tribouley

L'Alba – Vin Nature de Jean Louis Tribouley

Izgood
Elepolypossum 2018

Elepolypossum 2018

Izgood
Les Copines 2018

Les Copines 2018

Izgood
Marceau 2018

Marceau 2018

France Soir
2017 Domaine Jean Louis Tribouley Les 3 Lunes

2017 Domaine Jean Louis Tribouley Les 3 Lunes

France Soir
2017 Domaine Jean Louis Tribouley Les Copines

2017 Domaine Jean Louis Tribouley Les Copines

France Soir
2017 Domaine Jean Louis Tribouley L Alba

2017 Domaine Jean Louis Tribouley L Alba

France Soir
2017 Domaine Jean Louis Tribouley Elepolypossum

2017 Domaine Jean Louis Tribouley Elepolypossum

Altrovino
Gg 2018

Gg 2018

Altrovino
La part de l'été 2019

La part de l'été 2019

Altrovino
Marceau 2017

Marceau 2017

Altrovino
Elepolypossum 2018

Elepolypossum 2018

Altrovino
Les Copines 2018

Les Copines 2018

Altrovino
L'Alba 2017

L'Alba 2017

Altrovino
Les Trois Lunes 2013

Les Trois Lunes 2013

Altrovino
La part de l'été 2017

La part de l'été 2017


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Méthodes de travail (2011)

Surface totale du domaine 13 hectares Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Rendements moyens 12-15 hl/ha Filtration des vins Non 1 fois en 8 ans
Utilisation de produits de synthèses Non Collage des vins Non
Certification Oui Ecocert Recours à l'osmose inverse Non
Vendanges manuelles Oui Recours à la flash pasteurisation Non

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 23-07-2011

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Mes Corbières Jolies Avenue des Hautes Corbières, 11360 Villeneuve-les-Corbières 25 km
gîte vigneron Domaine Grand Guilhem 1 Chemin du Col de la Serre Cascastel des Corbières 26 km


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