Antoine Latipau
Lieu-dit Boynes 66130 Trevillach
06 43 02 55 05
Contacter le vigneron par mailInformations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
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Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 7 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 15 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | Autour de 10 |
Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | 4 |
Certification | Oui | Cuvées sans ajout de SO2 | Variable |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 23-01-2022
A la vigne | A la cave | ||
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Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non si azote assimilable trop faible dans le moût : azote bio pour aider les levures à se nourir | ||
Surface totale du domaine | 8 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 15 hl/ha | Collage des vins | Non sauf parfois rosé ou blanc si protéines élevées : bentonite |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | environ 1g/hl |
Mode de culture | agriculture biologique | Cuvées par millésime | variable, en moyenne 5 |
Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | variable |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 28-03-2016
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
Porque Porcus | Rouge | 2019 | 21 | Analyses |
Sempre Feliç | Blanc | 2019 | 11 | Analyses |
Promenons nous dans les bois | Rouge | 2014 | <15 | Analyses |
Raisin d'être | Rouge | 2014 | 18 | Analyses |
Raisin d'être | Rouge | 2013 | 17 | Analyses |
Roc d'en Manas | Rouge | 2013 | 15 | Analyses |
Sirius | Rouge | 2013 | <10 | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Gîte | 13 Place du Marché, 66720 Latour-de-France, France | 11 km | |
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Domaine de l’immortelle | 13, avenue du général De Gaulle 66720 Latour de France | 11 km | |
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Domaine Vents du Sud | 6 Rue du Stade, 66600 Vingrau, France | 24 km | |
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Domaine Grand Guilhem | 1 Chemin du Col de la Serre Cascastel des Corbières | 35 km | |
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Mes Corbières Jolies | Avenue des Hautes Corbières, 11360 Villeneuve-les-Corbières | 35 km |
14 caves des Pyrénées Orientales, de l'Hérault, du Gard de l'Ardèche et de Provence
Ferme de Cauberotte 47600 Moncrabeau
Estació del Nord Carrer d'Alí Bei, 80, 08013 Barcelona
Ferme de Cauberotte, 47600 Moncrabeau
6, rue François Rabelais 66000 Perpignan
Hall de l'Estació del Nord Carrer d'Alí Bei, 80, 08013 Barcelona
4 rue Achard 33000 Bordeaux
Boulodrome de Grenoble 2 Boulevard de l'Esplanade 38000 Grenoble
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