Antonin et Laure Moisan
Boynes 66130 Trevillach
06 60 88 55 34
Contacter le vigneron par mailInformations données par le vigneron
Cavistes | Cuvée | Prix | ||
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Caviste authentique
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Roc d'en Manas |
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* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
A la vigne | A la cave | ||
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Utilisation d'intrants autre que le SO² | Non si azote assimilable trop faible dans le moût : azote bio pour aider les levures à se nourir | ||
Surface totale du domaine | 8 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 15 hl/ha | Collage des vins | Non sauf parfois rosé ou blanc si protéines élevées : bentonite |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) | environ 1g/hl |
Mode de culture | agriculture biologique | Cuvées par millésime | variable, en moyenne 5 |
Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO² | variable |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 28-03-2016
Vin | Cuvée | Année | SO² total mg/l | Source |
Promenons nous dans les bois | Rouge | 2014 | <15 | Analyses |
Raisin d'être | Rouge | 2014 | 18 | Analyses |
Raisin d'être | Rouge | 2013 | 17 | Analyses |
Roc d'en Manas | Rouge | 2013 | 15 | Analyses |
Sirius | Rouge | 2013 | <10 | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Domaine Grand Guilhem | 1 Chemin du Col de la Serre Cascastel des Corbières | 35 km | |
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Mes Corbières Jolies | Avenue des Hautes Corbières, 11360 Villeneuve-les-Corbières | 35 km |
La Corne d'Or 509 route de Chartreuse 38700 Corenc