AVN - L'Association des Vins Naturels
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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
Majorité des cuvées sans ajout de SO2 Laurence Manya Krief
BP 37 66550 Banyuls sur mer - Cave : 10 chemin du roi 66740 Montesquieu des Albères
06 12 19 05 79
Contacter le vigneron par mailLe domaine
4 hectares répartis sur 7 parcelles au c½ur du Cru Banyuls.Grenaches adolescents, Jeunes Mourvèdres fringants, Grenaches et Carignans centenaires ancrés sur du schiste noir.
3 hectares sur le Piémont des Albères entre mer et montagne.
Les vignes
Culture Biologique depuis 2005, certifiée depuis 2008 ou en cours de certification.Aucun produit chimique à la vigne.
Amendements organiques et végétal (tourteaux et pulpes de fruits, fumier de mouton, poudres de plumes …).
Le vignoble de Banyuls n’est pas mécanisable.
Le travail des sols se fait donc par traction animale (labour au cheval et avec la mule Uma), motoculteur et pioche (xadic).
La vinification
Les vins
Informations données par le vigneron
Détail des cuvées
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* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
Méthodes de travail (2015)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non | ||
| Surface totale du domaine | 7 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 15 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 à 2 |
| Mode de culture | BIOLOGIQUE | Cuvées par millésime | 9 |
| Certification | Oui QUALITE FRANCE | Cuvées sans ajout de SO2 | Variable suivant millésimes et cuvées |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 12-10-2015
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| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
 |
La Gutina | Mas Torres 30 - 17751 Sant Climent Sescebes - Girona - España | 18 km | |
| |
Domaine de l’immortelle | 13, avenue du général De Gaulle 66720 Latour de France | 33 km | |
| |
Gîte | 13 Place du Marché, 66720 Latour-de-France, France | 34 km | |
| |
Domaine Vents du Sud | 6 Rue du Stade, 66600 Vingrau, France | 38 km |
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