Philippe Lancelot
155 Allée de la Garenne, 51530 Cramant, France
+33 (0)326 575 895
https://www.philippelancelot.com/fr/
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 4 hectares | Filtration des vins | Oui |
Rendements moyens | 60 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 10 |
Mode de culture | Biodynamique | Cuvées par millésime | 3 |
Certification | Oui | Cuvées sans ajout de SO2 | 1 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 30-09-2020
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 4 hectares | Filtration des vins | Oui |
Rendements moyens | 60 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 10 |
Mode de culture | Biodynamique | Cuvées par millésime | 3 |
Certification | Oui | Cuvées sans ajout de SO2 | 1 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 30-09-2020
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
Chouilly ' Le fond du bateau' | Bulles | 2015 | 10 | Analyses |
CMT | Bulles | 2015 | <10 | Analyses |
CMT LV | Bulles | 2015 | <10 | Analyses |
BOS | Bulles | 2014 | 11 | Analyses |
M | Bulles | 2014 | 29 | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
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