Jean-Pascal Sarnin Jean-Marie Berrux
23, Rue de Beaune, 21190 Monthelie
+33 9 77 68 58 92
https://www.sarnin-berrux.com/
https://www.facebook.com/BuvezduSaintRomain
https://www.instagram.com/sarninberrux/
Informations données par le vigneron
Cuvée | Vin | Année | SO2 total mg/l | Label | |
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Gamay | Rouge | 2017 | ||
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La Syrah | Rouge | 2016 | 20 | |
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Gevrey-Chambertin | Rouge | 2016 | 20 | |
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Chassagne-Montrachet | Rouge | 2017 | 20 | |
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Volnay | Rouge | 2017 | 15 | |
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Beaune | Rouge | 2013 | <10 | |
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Beaune | Rouge | 2014 | 20 | |
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Saint Romain | Rouge | 2017 | 22 | |
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Monthelie | Rouge | 2017 | 20 | |
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Bourgogne | Rouge | 2017 | 24 | |
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Bourgogne Passetoutgrain | Rouge | 2018 | 20 | |
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Beaune | Blanc | 2015 | 20 | |
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Savigny-les-Beaune | Blanc | 2017 | 20 | |
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Saint Romain | Blanc | 2015 | 25 | |
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Chablis | Blanc | 2016 | 30 | |
Blanc | 17 | ||||
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Bourgogne Aligoté | Blanc | 2018 | 20 |
* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Oui, 100% | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 0 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 40-50 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 10-20 |
Mode de culture | vbbb&éB | Cuvées par millésime | 15 |
Certification | Non | Cuvées sans ajout de SO2 | 3 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 30-01-2019
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Oui, 100% | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | - hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | - hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 10 à 20 |
Mode de culture | Bio | Cuvées par millésime | 18 |
Certification | Non | Cuvées sans ajout de SO2 | 5 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 10-11-2016
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
Couleur Rosé | Rose | 2014 | 5 | Internet |
Beaune | Rouge | 2013 | 24 | Internet |
Bourgogne Aligoté | Blanc | 2013 | 15 | Internet |
Gamay | Rouge | 2013 | 13 | Internet |
Saint Romain | Blanc | 2013 | 30 | Internet |
Saint Romain | Rouge | 2013 | 17 | Internet |
Volnay | Rouge | 2013 | 9 | Internet |
Bourgogne | Rouge | 2012 | 10 | Internet |
Bourgogne Aligoté | Blanc | 2012 | 13 | Internet |
La Syrah | Rouge | 2012 | 15 | Internet |
Les Muriers 2 | Rouge | 2012 | 17 | Internet |
Les Muriers 2 | Rouge | 2012 | 17 | Internet |
Saint Romain | Blanc | 2012 | 21 | Internet |
Saint Romain | Rouge | 2012 | 12 | Internet |
Savigny-les-Beaune | Blanc | 2012 | 27 | Internet |
Les Muriers | Rouge | 2011 | 8 | Internet |
Saint Romain | Rouge | 2009 | 32 | Analyses |
Bourgogne | Rouge | 2008 | 16 | Analyses |
Saint Romain | Rouge | 2008 | 25 | Analyses |
Saint Romain | Blanc | 2008 | 43 | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
Ukraine, Kyiv, Mezhyhirska, 82
16 Rue de la Fidélité, 75010 Paris, France
Suspenso Lisboa R. de Santiago 19, 1100-001 Lisboa
Magazzini del Cotone - Porto Antico Via Magazzini del Cotone, 35, 16128 Genova GE
16 Rue de la Fidélité, 75010 Paris
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
Hôtel Grand Amour - 18 Rue de la Fidélité 75010 Paris
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
188 avenue Marché Gare, 34000 Montpellier
SHED 4 Avenue du Port, 86 c 1000 Bruxelles
Domaine de la cras 21370 Plombières-lès-Dijon
Hôtel Grand Amour - 18 Rue de la Fidélité 75010 Paris
Teatre Nacional de Catalunya – Plaça de les Arts, 1, 08013 Barcelona
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
188 avenue Marché Gare, 34000 Montpellier
Hotel Grand Amour 18 Rue de la Fidélité 75010 Paris
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
Salle le Dieze 188 avenue du Marché Gare - 34000 Montpellier
Markthalle Neun Eisenbahnstrasse 42/43 - Pücklerstrasse 34, 10997 Berlin
Le Grand 8, 8 rue Lamarck 75018 Paris
F BLOCK The Old Truman Brewery 83 Brick Ln London E1 6QL
La Bellevilloise - 21, rue Boyer - 75020 Paris
Caserne Fonck Rue Ransonnet 2 4020 Liège
Ackerman Caves, 19 Rue Léopold Palustre, 49400 Saumur
Tour et Taxis à l'Hôtel de la Poste - Rue Picard 5, 1000 Bruxelles
L'Indo café, 14, rue de La Thibaudière, 69007 Lyon
La Bellevilloise - 21, rue Boyer - 75020 Paris
Centre du village de Olne Rue Bouteille, 1 4877 Olne
Rue des Combattants, 13 4877 Olne Belgique
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