Sarnin-Berrux

Sarnin-Berrux - Bourgogne

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Jean-Pascal Sarnin    

23 Rue de Beaune, 21190 Monthelie

03 80 26 15 96

03 80 26 15 96

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49 vins dans 18 Boutiques

Devise :
Cavistes Cuvée Prix

La cave des papilles
Saint-Romain Rouge 2015

Saint-Romain Rouge 2015

Vins chez nous
Chablis

Chablis

Vins chez nous
Beaune Rouge

Beaune Rouge

La cave des papilles
Beaune Rouge 2014

Beaune Rouge 2014

Petites caves
2015

2015

Vins chez nous
Volnay

Volnay

Vins chez nous
La Syrah

La Syrah

La cave des papilles
Atutête 2014 Magnum

Atutête 2014 Magnum

Vins chez nous
Savigny Les Beaune Blanc

Savigny Les Beaune Blanc

La cave des papilles
Bourgogne Rouge 2017

Bourgogne Rouge 2017

Petites caves
2015

2015

Vins chez nous
Bourgogne Rouge

Bourgogne Rouge

Vins chez nous
Gevrey Chambertin

Gevrey Chambertin

Petites caves
2015

2015

Vins chez nous
Bourgogne Passetoutgrain

Bourgogne Passetoutgrain

Petites caves
2015

2015

La cave des papilles
Volnay 2016

Volnay 2016

Vins chez nous
Bourgogne Aligoté

Bourgogne Aligoté

La cave des papilles
Bourgogne Passetoutgrain 2017

Bourgogne Passetoutgrain 2017

Vins chez nous
Bourgogne Blanc

Bourgogne Blanc

Le temps des vendanges
Saint Romain

Saint Romain

Carafons
Le Petit Têtu

Le Petit Têtu

Vin nouveau
Sarnin-Berrux Vin de France Les Muriers (ex-G) 2011

Sarnin-Berrux Vin de France Les Muriers (ex-G) 2011

Vin nouveau
Sarnin-Berrux Vin de France Gamay 2013

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Vin nouveau
Jean-Marie Berrux Bourgogne blanc Le Petit Têtu 2018

Jean-Marie Berrux Bourgogne blanc Le Petit Têtu 2018

Vin nouveau
Sarnin-Berrux Bourgogne 2017

Sarnin-Berrux Bourgogne 2017

Vin nouveau
Sarnin-Berrux Bourgogne-Aligoté Fûts 2017

Sarnin-Berrux Bourgogne-Aligoté Fûts 2017

Vin nouveau
Sarnin-Berrux Monthélie 2017

Sarnin-Berrux Monthélie 2017

Vin nouveau
Sarnin-Berrux Aloxe-Corton 1er Cru Valrozières 2009

Sarnin-Berrux Aloxe-Corton 1er Cru Valrozières 2009

Vin nouveau
Sarnin-Berrux Monthélie 2013

Sarnin-Berrux Monthélie 2013

Vin nouveau
Jean-Marie Berrux Bourgogne Atutête 2014

Jean-Marie Berrux Bourgogne Atutête 2014

Vin nouveau
Jean-Marie Berrux Bourgogne Le Petit Têtu 2018 Magnum

Jean-Marie Berrux Bourgogne Le Petit Têtu 2018 Magnum

Vin nouveau
Sarnin-Berrux Beaune 2010 Magnum

Sarnin-Berrux Beaune 2010 Magnum

Vinovivo
Gevrey-Chambertin 2014

Gevrey-Chambertin 2014

Volatil
Le Petit Têtu '18, Berrux

Le Petit Têtu '18, Berrux

Volatil
Le Petit Têtu '16 (MG), Berrux

Le Petit Têtu '16 (MG), Berrux

Le Petit Français
Saint Romain Rouge 2014

Saint Romain Rouge 2014

Noble Fine Liquor
Jean-Marie Berrux Le Petit Tetu, 2017

Jean-Marie Berrux Le Petit Tetu, 2017

Oak Barrel
Jean-Marie Berrux Le Petit Tetu 2016

Jean-Marie Berrux Le Petit Tetu 2016

Drnks
2015 Sarnin Berrux Aligote bourgogne,  france $48

2015 Sarnin Berrux Aligote bourgogne, france $48

vinsupernaturel.com
Le Petit Têtu · Jean-Marie Berrux · 2018

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Les Caves de Pyrene
JEAN-MARIE BERRUX, BOURGOGNE BLANC LE PETIT TETU

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Gourmet hunter
Sarnin Berrux Volnay 2013

Sarnin Berrux Volnay 2013

Gourmet hunter
Sarnin Berrux Saint-Romain Blanc 2013

Sarnin Berrux Saint-Romain Blanc 2013

Gourmet hunter
Berrux Le Têtu 2016

Berrux Le Têtu 2016

Gourmet hunter
Sarnin Berrux Chassagne-Montrachet Rouge 2013

Sarnin Berrux Chassagne-Montrachet Rouge 2013

Cuvée 3000
Berrux Le Petit Têtu

Berrux Le Petit Têtu


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Cuvée Vin Millésime SO² total mg/l

Méthodes de travail (2019)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Oui, 100% Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine 0 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 40-50 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 10-20
Mode de culture vbbb&éB Cuvées par millésime 15
Certification Non Cuvées sans ajout de SO² 3

Méthodes de travail (2016)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Oui, 100% Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine - hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens - hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 10 à 20
Mode de culture Bio Cuvées par millésime 18
Certification Non Cuvées sans ajout de SO² 5

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 10-11-2016

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO² total mg/l Source
Couleur Rosé Rose 2014 5 Internet
Beaune Rouge 2013 24 Internet
Bourgogne Aligoté Blanc 2013 15 Internet
Gamay Rouge 2013 13 Internet
Saint Romain Blanc 2013 30 Internet
Saint Romain Rouge 2013 17 Internet
Volnay Rouge 2013 9 Internet
Bourgogne Rouge 2012 10 Internet
Bourgogne Aligoté Blanc 2012 13 Internet
La Syrah Rouge 2012 15 Internet
Les Muriers 2 Rouge 2012 17 Internet
Les Muriers 2 Rouge 2012 17 Internet
Saint Romain Blanc 2012 21 Internet
Saint Romain Rouge 2012 12 Internet
Savigny-les-Beaune Blanc 2012 27 Internet
Les Muriers Rouge 2011 8 Internet
Saint Romain Rouge 2009 32 Analyses
Bourgogne Rouge 2008 16 Analyses
Saint Romain Rouge 2008 25 Analyses
Saint Romain Blanc 2008 43 Analyses

Prochains salons

  • VinNatur

    13 - 15 juin 2020

    VinNatur

    14 d, Via Francia, 36053 Torri di Confine VI

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