Alice et Olivier De Moor

Alice et Olivier De Moor - Bourgogne Ecocert Association des vins naturels

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2

Alice et Olivier De Moor    

17 rue Jacques Ferrand 89800 Courgis

03 86 41 47 94

03 86 41 47 94

http://aetodemoor.fr/

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Les vins


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Wine Tasting, Vineyards, in France

Détail des cuvées

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Devise :
Cavistes Cuvée Prix

Vins chez nous
Chablis 1er Cru Mont de Milieu

Chablis 1er Cru Mont de Milieu

La cave des papilles
Sans Bruit 2018 De Moor

Sans Bruit 2018 De Moor

Petites caves
L'humeur du Temps ?? 2019

L'humeur du Temps ?? 2019

La cave des papilles
L'Humeur du Temps 2020 De Moor

L'Humeur du Temps 2020 De Moor

Vins chez nous
Vendangeur Masqué Chablis

Vendangeur Masqué Chablis

Vins chez nous
Sans Bruit

Sans Bruit

Petites caves
Bourgogne Chitry 2018

Bourgogne Chitry 2018

Vins chez nous
Chablis 1er Cru Vau de Vey

Chablis 1er Cru Vau de Vey

Petites caves
Bourgogne Chitry 2020

Bourgogne Chitry 2020

Vins chez nous
Bourgogne Aligoté

Bourgogne Aligoté

Petites caves
A Ligoter Entre Amis ??

A Ligoter Entre Amis ??

Petites caves
Coteau de rosette 2018

Coteau de rosette 2018

Pur Jus
Bourgogne Blanc Le Vendangeur Masqué - 2020 - Alice et Olivier De Moor

Bourgogne Blanc Le Vendangeur Masqué - 2020 - Alice et Olivier De Moor

Petites caves
Bourgogne rouge | Vendangeur masqué

Bourgogne rouge | Vendangeur masqué

Vins chez nous
Vendangeur Masqué Bourgogne Blanc

Vendangeur Masqué Bourgogne Blanc

Petites caves
Bel-Air et Clardy

Bel-Air et Clardy

Vins chez nous
Bourgogne Chitry

Bourgogne Chitry

Vin nouveau
Alice & Olivier De Moor Vin de France Sans Bruit 2017

Alice & Olivier De Moor Vin de France Sans Bruit 2017

Le temps des vendanges
Mont de Milieu 2020

Mont de Milieu 2020

Vin nouveau
Alice & Olivier De Moor...

Alice & Olivier De Moor...

Vin nouveau
Alice & Olivier De Moor Le...

Alice & Olivier De Moor Le...

Le temps des vendanges
Vau de Vey 2020

Vau de Vey 2020

Vins nature
L'Humeur Du Temps

L'Humeur Du Temps

Le temps des vendanges
Chitry 2020

Chitry 2020

Vin nouveau
Alice et Olivier De Moor...

Alice et Olivier De Moor...

Vins nature
Bel Air Et Clardy

Bel Air Et Clardy

Le temps des vendanges
Sans Bruit 2018

Sans Bruit 2018

Vins nature
Vau De Vey

Vau De Vey

Vin nouveau
Alice & Olivier De Moor...

Alice & Olivier De Moor...

Vins nature
Bourgogne Aligoté

Bourgogne Aligoté

Le temps des vendanges
Clardy et Rosette 2019

Clardy et Rosette 2019

Vin nouveau
Alice & Olivier De Moor...

Alice & Olivier De Moor...

Vin nouveau
Alice & Olivier De Moor...

Alice & Olivier De Moor...

Vin nouveau
Alice & Olivier De Moor...

Alice & Olivier De Moor...

Vin nouveau
Alice & Olivier De Moor...

Alice & Olivier De Moor...

Vin nouveau
Alice et Olivier De Moor Le Vendangeur Masqué Bourgogne 2015

Alice et Olivier De Moor Le Vendangeur Masqué Bourgogne 2015

Vinibee
Chablis Clardy et Rosette

Chablis Clardy et Rosette

Vinibee
Bourgogne Chitry

Bourgogne Chitry

Vins nature
Bourgogne Chitry

Bourgogne Chitry

Le temps des vendanges
L'Humeur du Temps 2020

L'Humeur du Temps 2020

Vin nouveau
Alice & Olivier De Moor Chitry 2015

Alice & Olivier De Moor Chitry 2015

A Sense Of P
Domaine Alice et Olivier de Moor - Bourgogne Aligoté 2019

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Wine Therapy
Alice et Olivier De Moor Chablis l'Humeur du Temps 2020

Alice et Olivier De Moor Chablis l'Humeur du Temps 2020

Wine Natur
De Moor - Chablis L'Humeur du Temps - 2019

De Moor - Chablis L'Humeur du Temps - 2019

Wine Therapy
Alice Et Olivier De Moor Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2019

Alice Et Olivier De Moor Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2019

Wine Therapy
Alice et Olivier de Moor Vendangeur Masque Bourgogne Rouge 2020

Alice et Olivier de Moor Vendangeur Masque Bourgogne Rouge 2020

Wine Natur
De Moor - Chablis Le Vendangeur Masque - 2015

De Moor - Chablis Le Vendangeur Masque - 2015

Wine Natur
De Moor - Chablis L'Humeur du Temps - 2018

De Moor - Chablis L'Humeur du Temps - 2018

Gnarly Vines
De Moor Vendangeur Masqué Chablis 2019

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Wine Natur
De Moor - Chablis L'Humeur du Temps - 2015

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Wine Therapy
Alice et Olivier De Moor Sans Bruit 2020

Alice et Olivier De Moor Sans Bruit 2020

Wine Therapy
Alice et Olivier de Moor Chablis Bel Air et Clardys 2020

Alice et Olivier de Moor Chablis Bel Air et Clardys 2020

Wine Therapy
Alice et Olivier de Moor Vendangeur Masque Bourgogne Blanc 2020

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Wine Natur
De Moor - Chablis Bel Air et Clardy - 2018

De Moor - Chablis Bel Air et Clardy - 2018

Wine Therapy
Alice et Olivier De Moor Chitry 2020

Alice et Olivier De Moor Chitry 2020

Wine Therapy
Alice et Olivier De Moor 1er Cru Vau De Vey 2019

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Wine Therapy
Alice et Olivier De Moor Bourgogne Aligoté 2020

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Gnarly Vines
De Moor Vendangeur Masqué Chablis 2020

De Moor Vendangeur Masqué Chablis 2020

Wine Natur
De Moor - Bourgogne Aligote - 2018

De Moor - Bourgogne Aligote - 2018

Call me wine
Chablis 'L'Humeur du Temps' Olivier et Alice De Moor 2019

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Wine Natur
De Moor - Chablis Coteau de Rosette - 2015

De Moor - Chablis Coteau de Rosette - 2015

Wine Natur
De Moor - Chablis Coteau de Rosette - 2018

De Moor - Chablis Coteau de Rosette - 2018

Gnarly Vines
De Moor Chablis Bel-Air et Clardy

De Moor Chablis Bel-Air et Clardy

Wine Natur
De Moor - Bourgogne Chitry - 2018

De Moor - Bourgogne Chitry - 2018

Gnarly Vines
De Moor Chablis Premier Cru 'Mont de Milieu'

De Moor Chablis Premier Cru 'Mont de Milieu'


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Méthodes de travail (2014)

A la vigne A la cave
Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 7.33 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 35 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 30
Mode de culture agrigulture biologique Cuvées par millésime entre 6 et 11
Certification Oui Cuvées sans ajout de SO2 0

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 20-11-2014

Méthodes de travail (2011)

Surface totale du domaine 7.10 hectares Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Rendements moyens 38 hl/ha Filtration des vins Non
Utilisation de produits de synthèses Non Collage des vins Non
Certification Oui Ecocert 2004 Recours à l'osmose inverse Non
Vendanges manuelles Oui Recours à la flash pasteurisation Non

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 22-07-2011

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO2 total mg/l Source
L'Humeur du temps Blanc 2020 27 Analyses
Le Vendangeur Masqué Blanc 2020 24 Analyses
Sans Bruit Blanc 2020 32 Analyses
Bourgogne Aligoté Blanc 2011 25 Analyses
Bourgogne Chitry Blanc 2011 28 Analyses
Chablis Blanc 2011 36 Analyses

Prochains salons

Salons passés

R1 0.0313 s