AVN - L'Association des Vins Naturels
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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
Majorité des cuvées sans ajout de SO2 Guillaume Dussans
Bellevue, 33410 Cadillac, France
06 44 97 30 50
https://www.facebook.com/Precious.Cultivars.Wines/
Le domaine
La Renouée est un tout petit domaine proposant des microcuvées issues de cépages oubliés.
Les vignes
17 cépages réunis dans un conservatoire cultivé comme un jardin.
La vinification
Nous élaborons des vins sans sulfites lorsque cela est possible. Certaines cuvées contenant un peu de soufre sont étiquetées en mg/L.
Les vins
Notre gamme va du Pétillant naturel au vin orange, un florilège de cuvées pour tous les gouts et toutes les bourses. Venez découvrir notre minuscule exploitation.
Informations données par le vigneron
Détail des cuvées
Acheter les vins de La Renouée sur internet, comparer les prix.
3 vins dans 2 Boutiques
* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
Méthodes de travail (2022)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
| Surface totale du domaine | 2,8 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 15 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 10 |
| Mode de culture | Biodynamique | Cuvées par millésime | Les Vieux Sémillons, Pétillante, Cabernet Sauvignon, Purple Blend.... p |
| Certification | Oui | Cuvées sans ajout de SO2 | Naturelle rouge, Naturelle Orange, Bouchalès..... |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 28-11-2022
Analyse des vins
| Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
| Blend | Rouge | 2021 | 14 | Analyses |
| Les Vieux Sémillons | Blanc | 2020 | 12 | Analyses |
| Loupiac | Blanc | 2020 | 0 | Analyses |
| Naturelle Rosé | Rose | 2020 | 8 | Analyses |
| Pétillante | Blanc | 24 | Contre-étiquette | |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
 |
Maison d'hôtes | Le Jonc Blanc 24230 Velines | 41 km |
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