La Renouée

La Renouée - Bordeaux

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2

Guillaume Dussans    

Bellevue, 33410 Cadillac, France

06 44 97 30 50

06 44 97 30 50

https://www.larenouee.fr/

facebook https://www.facebook.com/Precious.Cultivars.Wines/

Contacter le vigneron par mail



Le domaine

La Renouée est un tout petit domaine proposant des microcuvées issues de cépages oubliés. 

Les vignes

17 cépages réunis dans un conservatoire cultivé comme un jardin.

La vinification

Nous élaborons des vins sans sulfites lorsque cela est possible. Certaines cuvées contenant un peu de soufre sont étiquetées en mg/L.  

Les vins

Notre gamme va du Pétillant naturel au vin orange, un florilège de cuvées pour tous les gouts et toutes les bourses. Venez découvrir notre minuscule exploitation. 

Informations données par le vigneron


Détail des cuvées

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Méthodes de travail (2022)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 2,8 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 15 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 10
Mode de culture Biodynamique Cuvées par millésime Les Vieux Sémillons, Pétillante, Cabernet Sauvignon, Purple Blend.... p
Certification Oui Cuvées sans ajout de SO2 Naturelle rouge, Naturelle Orange, Bouchalès.....

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 28-11-2022

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO2 total mg/l Source
Blend Rouge 2021 14 Analyses
Les Vieux Sémillons Blanc 2020 12 Analyses
Loupiac Blanc 2020 0 Analyses
Naturelle Rosé Rose 2020 8 Analyses
Pétillante Blanc 24 Contre-étiquette

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Maison d'hôtes Le Jonc Blanc 24230 Velines 41 km


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Salons passés

R1 0.0396 s