Château le Geai

Château le Geai - Bordeaux Demeter

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2

Henri Duporge    

Lieu dit Touzet, 33230 Bayas

06 07 55 73 58

06 07 55 73 58

https://www.le-g.fr/

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Méthodes de travail (2023)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 13 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 10 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Manuelles et mécaniques Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture BIODYN Cuvées par millésime 10
Certification Oui Cuvées sans ajout de SO2 totalité sur 19, 20


Le domaine

château le geai se situe au nord de libourne, en Gironde,  plusieurs génerations ont vécu sur ce domaine , qui a toujours  été soucieuse de son environnement, en conservant la diversité, et une intervention humaine toujours parcimonieuse. Nous faisons du vin naturel depuis la renaissance du chai en 2003, qui avait disparu , car le raisin partait dans une autre propriété à Galgon ( année 80, puis en cave coopérative ( année 90). Philippe Duporge a remis en vie ce beau vignoble assis sur des argiles bleues et riches en crasses ferriques, typicité du terroir du nord libournais, puis son fils henri a recréé le chai dans les années 2000, en favorisant les cépages modestes ( mais trés noble) tel que la carmenere en 2001. Toujours en levures indigenes,  le chai a gardé sa patine du 19 ème siecle et  cela signe des vins élégants et typiques de chateau le Geai dans le monde du vin naturel.

Les vignes

coteaux en pente sud et est, argiles bleues et crasses ferriques, croute graveleuse sur cabernet sauvignon. Encepagement : merlot, cabernet franc , cabernet sauvignon, malbec et carmenere noire, et muscadelle
enherbement naturel

La vinification

faible intervention, amphore par immersion marc

Les vins

jus de raisins et bourru pasteurisés
pet nat lors des vendanges
vins rouges avec des élevages de 1 à 5 ans en barriques et amphores

Informations données par le vigneron


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Méthodes de travail (2023)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non
Surface totale du domaine 13 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 10 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Manuelles et mécaniques Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture BIODYN Cuvées par millésime 10
Certification Oui Cuvées sans ajout de SO2 totalité sur 19, 20

Méthodes de travail (2019)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO2 Non soufre naturel avant mise de façon exceptionnel
Surface totale du domaine 17 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 20 max hélas hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture biodynamie Cuvées par millésime 8
Certification Oui bio et demeter Cuvées sans ajout de SO2 6 selon année

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 02-12-2019

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO2 total mg/l Source
Le Grand G Rouge 2016 <12 Analyses

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Maison d'hôtes Le Jonc Blanc 24230 Velines 32 km
gîte vigneron Le Wine Lodge et Le Wine Cottage LD La Garrigue, 24240, Saussignac 50 km


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