Jacques Broustet
2 route de Gaillard 33490 Saint Pierre D'Aurillac
05 56 63 31 69
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 4 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 20 - 35 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 - 3 |
Mode de culture | biodynamie | Cuvées par millésime | 2 - 3 |
Certification | Oui ECOCERT | Cuvées sans ajout de SO2 | 2 - 3 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 06-01-2019
Informations données par le vigneron
A la vigne | A la cave | ||
---|---|---|---|
Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
Surface totale du domaine | 4 hectares | Filtration des vins | Non |
Rendements moyens | 20 - 35 hl/ha | Collage des vins | Non |
Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 - 3 |
Mode de culture | biodynamie | Cuvées par millésime | 2 - 3 |
Certification | Oui ECOCERT | Cuvées sans ajout de SO2 | 2 - 3 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 06-01-2019
Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
Autrement | Rouge | 2012 | 16 | Analyses |
Autrement | Rouge | 2011 | 14 | Analyses |
Le Défi de Lamery | Rouge | 2009 | 33 | Analyses |
Le Défi de Lamery | Rouge | 2007 | 14 | Analyses |
Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Maison d'hôtes | Le Jonc Blanc 24230 Velines | 41 km | ||
Le Wine Lodge et Le Wine Cottage | LD La Garrigue, 24240, Saussignac | 49 km |
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