AVN - L'Association des Vins Naturels
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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés) 
Majorité des cuvées sans ajout de SO2 Vincent Marie
Rue de la Croix Badière, 63530 Volvic
06 64 23 50 22
Contacter le vigneron par mailLe domaine
Les vignes
La vinification
Vin issu de jus de raisin fermenté uniquement.Les vins
Vinification parcellaire tant que cela est possible pour respecter les qualités intrinsèques des différents terroirs.Informations données par le vigneron
Détail des cuvées
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67 vins dans 17 Boutiques
![No Control - Fusion - 17 [1,5 L]](https://static.wixstatic.com/media/ecfe02_087209264d22431680980881f9429df7~mv2.jpg/v1/fill/w_85,h_163,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/ecfe02_087209264d22431680980881f9429df7~mv2.jpg)
![No Control - Rockaille Billy - 17 [1,5 L]](https://static.wixstatic.com/media/ecfe02_b88642b8a89f4d6394485f2a9f2988c9~mv2.jpg/v1/fill/w_85,h_163,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/ecfe02_b88642b8a89f4d6394485f2a9f2988c9~mv2.jpg)
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* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.
Méthodes de travail (2019)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Activité de négoce ? | Oui, entre 5 et 10%% | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
| Surface totale du domaine | 4.5 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 40 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Oui | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
| Mode de culture | biologique | Cuvées par millésime | 7 |
| Certification | Oui Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 7 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 07-01-2019
Méthodes de travail (2016)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Activité de négoce ? | Non | Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non |
| Surface totale du domaine | 4.5 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 40 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | O |
| Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | 7 |
| Certification | En conversion Ecocert | Cuvées sans ajout de SO2 | 7 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 10-11-2016
Méthodes de travail (2014)
| A la vigne | A la cave | ||
|---|---|---|---|
| Utilisation d'intrants autre que le SO2 | Non | ||
| Surface totale du domaine | 4.8 hectares | Filtration des vins | Non |
| Rendements moyens | 30 hl/ha | Collage des vins | Non |
| Vendanges manuelles | Oui | Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique | Non |
| Utilisation de produits de synthèses | Non | Quantité moyenne de SO2 ajoutée (en mg/l) | 0 |
| Mode de culture | Biologique | Cuvées par millésime | de 3 à 5 |
| Certification | En conversion | Cuvées sans ajout de SO2 | de 3 à 5 |
Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 02-12-2014
Analyse des vins
| Vin | Cuvée | Année | SO2 total mg/l | Source |
| Bullette dans ta tête | Rouge | 2015 | 9 | Internet |
| Fusion | Rouge | 2015 | 11 | Internet |
| La Coulée | Rouge | 2015 | 15 | Internet |
| Les Crosses | Blanc | 2015 | 9 | Internet |
| Magma Rock | Rouge | 2015 | 10 | Internet |
| Rockaille Billy | Blanc | 2015 | 12 | Internet |
| Tournoël Riot | Rouge | 2015 | 14 | Internet |
| Combralha | Rouge | 2014 | 11 | Analyses |
| Fusion | Rouge | 2014 | 9 | Analyses |
| Les Crosses | Blanc | 2014 | 7 | Analyses |
| Magma Rock | Rouge | 2014 | 9 | Analyses |
| Vin Conventionnel, peut aller jusqu'à | 200 |
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| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
 |
Gîte Vigneron de Montaigut | 3 rue des Templiers - 63320 Montaigut Le Blanc | 31 km |
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Dimanche 5 février 2023
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Salons Curnonsky 16, place Maurice Sailland 49000 Angers
- 5€
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Les Vignerons au Potager
5 Rue Saint-Antoine, 91770 Saint-Vrain, France
- 15€
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28 et 29 Mai 2022
Extra Brut(es)
Les Sablons, 50590 Regnéville-sur-Mer, France
- 7 €
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Salle de la Godeline, 73 Rue Plantagenêt, 49100 Angers, France
- 10€ - réservé aux professionnels
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Dimanche 30 et lundi 31 janvier 2022
Les Caves de la Vallée du Cher
Chez Noëlla Morantin, Paul Gillet, Olivier Bellanger et Jardins de Theseiis
- Salon réservé aux professionnels
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6 et 7 Novembre 2021
BRUT(es)
Motoco , rue des Brodeuses Mulhouse
- 10 € avec un verre de dégustation
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Salons Curnonsky 16, place Maurice Sailland 49000 Angers
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Salle des fêtes 63160 Glaine Montaigut
- 5€
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Dimanche 24 novembre 2019
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Le Croiseur 4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
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Dimanche 3 février 2019
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ABBAYE DU RONCERAY Passage de la Censerie, 49000 Angers.
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Dimanche 25 novembre 2018
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Le Croiseur 4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- 5€
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Samedi 28 juillet 2018
Fête du vin de Chassignole
Auberge de Chassignolles 43440 Chassignolles
- 5€
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Odessa Comptoir 14 Rue René Leynaud, 69001 Lyon
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La GoulAyance en Loire
Chez François Blanchard, Château du Perron 37120 Lémeré
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Château Confrérie Saint - Etienne - 1 Grand Rue, 68240 Kaysersberg-Vignoble
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Les 10 vins cochons
Abbaye de Montpeyroux 63290 Puy-Guillaume
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Dimanche 19 novembre 2017
Salon des Débouchées
Le Croiseur 4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
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![La Remise]()
2 et 3 avril 2017
La Remise
Palais des Congrès Avenue 1ère Div Français libre, 13200 Arles, France
- 10€ le 2 et 5€ le 3
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![Dégustation au Restaurant Mamagoto]()
Samedi 28 janvier 2017
Dégustation au Restaurant Mamagoto
5 rue des Petits-Hôtels 75010 Paris
- 2€/consigne
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![Salon des Débouchées]()
Dimanche 20 novembre 2016
Salon des Débouchées
4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- 5 ¤
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![Fête du vin de Chassignole]()
Samedi 30 Juillet 2016
Fête du vin de Chassignole
Auberge de Chassignolles 43440 Chassignolles
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![Salon des Vins Libres]()
14 et 15 mai 2016
Salon des Vins Libres
Villa Sturm - 1 quai Sturm, 67000 Strasbourg
- 6¤
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![Salon des Débouchées]()
Dimanche 22 novembre 2015
Salon des Débouchées
4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- 5¤
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![Fête du vin de Chassignole]()
Samedi 25 juillet 2015
Fête du vin de Chassignole
Auberge de Chassignolles 43440 Chassignolles
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![Salon des Débouchées]()
Dimanche 23 novembre 2014
Salon des Débouchées
4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- 5€
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![Salon des vins libres]()
3 et 4 mai 2014
Salon des vins libres
Caveau Sainte Barbe Place de la Victoire, 67600 Sélestat
- 5€
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