L'égrappille

L'égrappille - Auvergne  Aucun ajout de SO² sur toutes les cuvées

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Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO²

Catherine Dumora    

63112 Blanzat

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Devise :
Cavistes Cuvée Prix

Vin nouveau
Catherine Dumora-L'Egrapille Vin de France rouge Ça 2015

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Vinoteca Maxima
L'égrappille (Cathe... Apres L´Explosion ...2018

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Vinoteca Maxima
L'égrappille (Cathe... Explosive Red 2018

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Vinoteca Maxima
L'égrappille (Cathe... Melle Jeanne  0,375...2016

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Vinoteca Maxima
L'égrappille (Cathe... Cidre du Fourneau 2017

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Gergovie Wines
L'Égrappille, CNT 2016

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Méthodes de travail (2020)

A la vigne A la cave
Activité de négoce ? Non Utilisation d'intrants autre que le SO² Non
Surface totale du domaine 2.5 hectares Filtration des vins Non
Rendements moyens 20 hl/ha Collage des vins Non
Vendanges manuelles Oui Flash pasteurisation, osmose inverse, filtration stérile ou tout autre manipulation technique Non
Utilisation de produits de synthèses Non Quantité moyenne de SO² ajoutée (en mg/l) 0
Mode de culture Minimaliste et intuitive Cuvées par millésime 5
Certification Oui Cuvées sans ajout de SO² 5

Le vigneron a rempli sa fiche et a certifié sur l'honneur l'exactitude de ces données le 21-01-2020

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte Vigneron de Montaigut 3 rue des Templiers - 63320 Montaigut Le Blanc 27 km


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