Domaine La Bohème

Domaine La Bohème - Auvergne Ecocert Vin issu d'une agriculture biologique

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Vin issu d'une agriculture biologique Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Toutes les cuvées sont totalement sans ajout de soufre (sans sulfites ajoutés)
Majorité des cuvées sans ajout de SO2

Patrick Bouju    

Thermorel, 63160 Glaine Montaigut

06 50 07 97 11

06 50 07 97 11

http://www.domainelaboheme.fr/

Contacter le vigneron par mail



Le domaine

Les vignes sont morcelées car je suis à la recherche des meilleurs terroirs connus ou oubliés du Puy-de-Dôme.
En 2006, elles se répartissent principalement sur Egliseneuve-près-Billom, Billom, Lempdes, le Puy d’Anzelle et Corent.
Ce sont en majorité de vieilles vignes avec des densités de plantation élevées (10000 pieds/ha) et la doyenne a 116 ans.
Ces vignes sont d’une biodiversité étonnante, on trouve de multiples cépages, comme le Limberger, le Mirefleurien, gamay Fréau, gamay de Bouze et de multiples variétés de gamay à petit grain ou gros grain.

En ces périodes d’uniformisation, ces cépages sont une richesse inestimable.
Ces vignes sont cultivées avec un grand respect de la nature. Les vignes sont enherbées.
Pour les traitements, j’utilise des produits à base de cuivre et de soufre ainsi que des extraits fermentés de plantes ou des tisanes comme l’ortie, la prèle, la consoude pour renforcer les défenses naturelles de la vigne.
Je n’utilise pas de désherbant ni de produits chimiques de synthèse.
La majorité des travaux à la vigne se fait manuellement. Dans mes vins, il y a du raisin et de la sueur...

Les vignes

Je vinifie les parcelles séparément pour rechercher les caractéristiques des différents terroirs, selon la nature du sol.
Je souhaite produire par de petits rendements et des extractions longues des vins de caractère.
Par ailleurs, le respect de la faune et la flore dans la vigne me permet de vinifier avec les levures indigènes de chaque terroir.

La vinification

J’interviens peu dans la vinification, avec des raisins sains et concentrés, l’équilibre arrivera tout seul...

Pas de sulfite lors de la vinification et à la mise en bouteille, ce sont donc des vins vivants...
Prenez en soin comme j’en ai pris en soin, conserver mes vins en cave en dessous de 19°...
Voir l'article original


Les vins


Vin de table rouge 2006 « la Bohème »

Issu de parcelles de gamay d’Auvergne et de quelques autochtones à Egliseneuve près Billom (marno-calcaire).
Ce sont des vieilles vignes entre 66 et 116 ans.

Le raisin est égrappé,
fermentation avec les levures indigènes,
cuvaison de 62 jours.
Elevé en fût de chêne pendant 15 mois.

C’est un vin fruité, concentré, minéral avec des tannins élégants qui lui assureront une garde de plusieurs années. Carafer avant de déguster...

Rendement : 27 hl/ha

Vin de table rouge 2006 « Lulu »


Issu d’une parcelle de gamay d’Auvergne à Corent
de 60 ans environ.

Le raisin est égrappé, fermentation avec les levures indigènes, cuvaison de 8 semaines.
Elevé en fût de chêne pendant 12 mois.

Le sous sol est d’origine volcanique et ces basaltes donnent au vin des notes typiques d’épices, fruits rouges et animal.

Un carafage léger est conseillé

Rendement : 31hl/ha

Vin de table rouge 2006 « Violette »

Issu d’une parcelle de gamay d’Auvergne à Cournon sur le Puy d’Anzelle.

La vigne a 35 ans (comme moi !!!), le sous sol est très calcaire.
Le raisin est encuvé en grappe entière puis vinifié en semi-carbonique pendant 1 mois.

C’est un vin fruité avec des notes florales. Un vin de canon..

Rendement : 33 hl/ha

Pétillant naturel doux 2006 « FESTEJAR »

Issu d’une parcelle de chardonnay situé sur un terroir argilocalcaire et volcanique.

Récolté en surmaturité début novembre 2006, avec surtout du passerillage et un peu de botrytis sur les grappes.

Vinifié en fut pendant 12 mois, mis en bouteille directement au tonneau avec 15 mg de sulfites.



Vin de table blanc 2006 « Suzanne »

Issu d’une parcelle de chardonnay situé sur un terroir argilocalcaire et volcanique.

Récolté en surmaturité début novembre 2006, avec surtout du passerillage et un peu de botrytis sur les grappes.

Vinifié en fut pendant 12 mois, mis en bouteille directement au tonneau avec 15 mg de sulfites.

Voir l'article original

Informations données par le vigneron


Wine Tasting, Vineyards, in France

Détail des cuvées

Acheter les vins de Domaine La Bohème sur internet, comparer les prix.

232 vins dans 40 Boutiques

Voir d'autres boutiques proposant des vins naturel

Devise :
Cavistes Cuvée Prix

Culinaries
Festejar Rosé Pétillant 2021, Patrick Bouju

Festejar Rosé Pétillant 2021, Patrick Bouju

Culinaries
A Altesse Blanc 2020, Patrick Bouju

A Altesse Blanc 2020, Patrick Bouju

Culinaries
GM Blanc 2021, Patrick Bouju

GM Blanc 2021, Patrick Bouju

Vins chez nous
Love Song

Love Song

Vins chez nous
Picapol

Picapol

Culinaries
Super B Rouge 2018, Domaine La Boheme

Super B Rouge 2018, Domaine La Boheme

Culinaries
Môl Rouge 2019, Patrick Bouju

Môl Rouge 2019, Patrick Bouju

Vins chez nous
Touski

Touski

Vins chez nous
Niglo

Niglo

Vins chez nous
P

P

Vins chez nous
Le Môl

Le Môl

Vins chez nous
Cailloux

Cailloux

Vins chez nous
Ergastoline

Ergastoline

Culinaries
Festejar blanc pétillant 2018, Patrick Bouju

Festejar blanc pétillant 2018, Patrick Bouju

Vins chez nous
Mo

Mo

Culinaries
Bergeron Ergastoline Blanc – 2019, Patrick Bouju

Bergeron Ergastoline Blanc – 2019, Patrick Bouju

Culinaries
Bergeron Ergastoline Blanc – 2019, Patrick Bouju

Bergeron Ergastoline Blanc – 2019, Patrick Bouju

Vins chez nous
The Blanc

The Blanc

Culinaries
R Riesling Blanc 2020, Patrick Bouju

R Riesling Blanc 2020, Patrick Bouju

Vins chez nous
Super B

Super B

Vins chez nous
G & M

G & M

Culinaries
Festejar blanc pétillant 2018, Patrick Bouju

Festejar blanc pétillant 2018, Patrick Bouju

Culinaries
Ergastoline Blanc 2018, Patrick Bouju

Ergastoline Blanc 2018, Patrick Bouju

Culinaries
Ergastoline Blanc 2018, Patrick Bouju

Ergastoline Blanc 2018, Patrick Bouju

Vins chez nous
Festejar Rosé

Festejar Rosé

Culinaries
GM Blanc 2021, Patrick Bouju

GM Blanc 2021, Patrick Bouju

Pur Jus
Môl - 2020 - Patrick Bouju

Môl - 2020 - Patrick Bouju

Pur Jus
Festejar Blanc - 2021 - Patrick Bouju

Festejar Blanc - 2021 - Patrick Bouju

Culinaries
J – Jacquere Blanc 2018, Domaine La Boheme

J – Jacquere Blanc 2018, Domaine La Boheme

Culinaries
J – Jacquere Blanc 2018, Domaine La Boheme

J – Jacquere Blanc 2018, Domaine La Boheme

Vins chez nous
Lulu

Lulu

Vins chez nous
Gentiane

Gentiane

Culinaries
MO Mondeuse Rouge 2020, Patrick Bouju

MO Mondeuse Rouge 2020, Patrick Bouju

Pur Jus
Super B - 2021 - Patrick Bouju

Super B - 2021 - Patrick Bouju

Culinaries
A Altesse Blanc 2020, Patrick Bouju

A Altesse Blanc 2020, Patrick Bouju

Culinaries
Festejar Rosé Pétillant 2021, Patrick Bouju

Festejar Rosé Pétillant 2021, Patrick Bouju

Pur Jus
MO - 2020 - Patrick Bouju

MO - 2020 - Patrick Bouju

More Natural Wine
Lovesong

Lovesong

More Natural Wine
Picapol

Picapol

Marée Haute
G&M 2021 - Patrick Bouju

G&M 2021 - Patrick Bouju

Marée Haute
Niglo 2021 - Patrick Bouju

Niglo 2021 - Patrick Bouju

Des Racines au Verre
Super B

Super B

More Natural Wine
Mol

Mol

Clown Bar
Cailloux 2015 Patrick Bouju Vin de France

Cailloux 2015 Patrick Bouju Vin de France

Vin nouveau
Patrick Bouju Vin de France rouge Môl 2020

Patrick Bouju Vin de France rouge Môl 2020

More Natural Wine
A La Natural Blanc MAGNUM (ONE PER ORDER)

A La Natural Blanc MAGNUM (ONE PER ORDER)

More Natural Wine
A La Natural Rouge (with Action Bronson)

A La Natural Rouge (with Action Bronson)

More Natural Wine
Cailloux 2021 (One per order)

Cailloux 2021 (One per order)

More Natural Wine
Picapol

Picapol

Des Racines au Verre
Mol

Mol

Vin nouveau
Patrick Bouju Vin de France rouge Super B 2018

Patrick Bouju Vin de France rouge Super B 2018

Des Racines au Verre
Mo

Mo

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France rouge Lulu 2020

Domaine de la Bohème Vin de France rouge Lulu 2020

More Natural Wine
A La Natural Rouge (with Action Bronson)

A La Natural Rouge (with Action Bronson)

More Natural Wine
Lulu (Amphora) MAGNUM

Lulu (Amphora) MAGNUM

More Natural Wine
Lovesong

Lovesong

Des Racines au Verre
Picapol

Picapol

Marée Haute
The Blanc 2021 - Patrick Bouju

The Blanc 2021 - Patrick Bouju

Vin nouveau
Patrick Bouju Vin de France rouge MO 2020

Patrick Bouju Vin de France rouge MO 2020

Clown Bar
Brutal !!! 2012 (Magnum) Patrick Bouju Vin de France

Brutal !!! 2012 (Magnum) Patrick Bouju Vin de France

More Natural Wine
Festejar Blanc

Festejar Blanc

Des Racines au Verre
A

A

Marée Haute
Cailloux 2021 - Patrick Bouju

Cailloux 2021 - Patrick Bouju

Vin nouveau
Patrick Bouju Vin de France rouge Môl 2019

Patrick Bouju Vin de France rouge Môl 2019

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France rosé Pétillant Naturel...

Domaine de la Bohème Vin de France rosé Pétillant Naturel...

Vin nouveau
Patrick Bouju Vin de France blanc R 2020

Patrick Bouju Vin de France blanc R 2020

More Natural Wine
Mol

Mol

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France blanc The Blanc 2021

Domaine de la Bohème Vin de France blanc The Blanc 2021

Marée Haute
Lulu 2021 - Patrick Bouju

Lulu 2021 - Patrick Bouju

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France rouge Cailloux 2021

Domaine de la Bohème Vin de France rouge Cailloux 2021

La Cabote
R 2020

R 2020

More Natural Wine
A La Natural Blanc MAGNUM (ONE PER ORDER)

A La Natural Blanc MAGNUM (ONE PER ORDER)

Marée Haute
Môl 2020 - Patrick Bouju

Môl 2020 - Patrick Bouju

More Natural Wine
Festejar Blanc

Festejar Blanc

Vin nouveau
Patrick Bouju Vin de France blanc Ergastoline 2020

Patrick Bouju Vin de France blanc Ergastoline 2020

More Natural Wine
A La Natural Blanc MAGNUM (ONE PER ORDER)

A La Natural Blanc MAGNUM (ONE PER ORDER)

More Natural Wine
Lulu (Amphora) MAGNUM

Lulu (Amphora) MAGNUM

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France rosé Pétillant Naturel...

Domaine de la Bohème Vin de France rosé Pétillant Naturel...

La Cabote
Le Mol 2020

Le Mol 2020

Marée Haute
Môl 2019 - Patrick Bouju

Môl 2019 - Patrick Bouju

Marée Haute
Festejar Rosé 2021 - Patrick Bouju

Festejar Rosé 2021 - Patrick Bouju

More Natural Wine
Festejar Blanc

Festejar Blanc

Marée Haute
Ergastoline - Patrick Bouju

Ergastoline - Patrick Bouju

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France blanc pet nat Festéjar...

Domaine de la Bohème Vin de France blanc pet nat Festéjar...

More Natural Wine
Lulu (Amphora) 2021

Lulu (Amphora) 2021

Clown Bar
Brutal !!! 2014 (Magnum) Patrick Bouju Vin de France

Brutal !!! 2014 (Magnum) Patrick Bouju Vin de France

Marée Haute
MO 2020 - Patrick Bouju

MO 2020 - Patrick Bouju

Vin nouveau
Patrick Bouju Vin de France rouge Super B 2021

Patrick Bouju Vin de France rouge Super B 2021

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France rouge Lulu 2021

Domaine de la Bohème Vin de France rouge Lulu 2021

Marée Haute
Lulu - Patrick Bouju

Lulu - Patrick Bouju

Marée Haute
OXY - Patrick Bouju

OXY - Patrick Bouju

Marée Haute
Cailloux - Patrick Bouju

Cailloux - Patrick Bouju

Marée Haute
Super B 2020 - Patrick Bouju

Super B 2020 - Patrick Bouju

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France blanc pet nat Festéjar...

Domaine de la Bohème Vin de France blanc pet nat Festéjar...

More Natural Wine
Lulu (Amphora) 2021

Lulu (Amphora) 2021

Gergovie Wines
Patrick Bouju and Justine Loiseau, Festejar! Blanc 2021

Patrick Bouju and Justine Loiseau, Festejar! Blanc 2021

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - VDF Mondeuse  MO  2020  Rouge

Bouju - VDF Mondeuse MO 2020 Rouge

Vin-Naturel.bio
P 2022, Domaine de la Bohême

P 2022, Domaine de la Bohême

Gergovie Wines
Patrick Bouju and Justine Loiseau, Môl 2019

Patrick Bouju and Justine Loiseau, Môl 2019

Gergovie Wines
Patrick Bouju and Justine Loiseau, Oxy. 2014

Patrick Bouju and Justine Loiseau, Oxy. 2014

Retour de Vignes
Domaine de La Bohème – Justine Loiseau & Patrick Bouju – Mol

Domaine de La Bohème – Justine Loiseau & Patrick Bouju – Mol

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - VDF Roussette  Ergastoline  2020  Blanc

Bouju - VDF Roussette Ergastoline 2020 Blanc

Gergovie Wines
Patrick Bouju and Justine Loiseau, Lulu 2020

Patrick Bouju and Justine Loiseau, Lulu 2020

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - VDF Altesse/Chardonnay  A  2020  Blanc

Bouju - VDF Altesse/Chardonnay A 2020 Blanc

Retour de Vignes
Domaine de La Bohème – Justine Loiseau & Patrick Bouju – Lulu

Domaine de La Bohème – Justine Loiseau & Patrick Bouju – Lulu

Cavologie
Festejar Rosé - 2021 - 0.75L - Domaine La Bohème Festejar Rosé - 2021 - 0.75L - Domaine La Bohème

Festejar Rosé - 2021 - 0.75L - Domaine La Bohème Festejar Rosé - 2021 - 0.75L - Domaine La Bohème

Gergovie Wines
Patrick Bouju, Justine Loiseau and Harry Lester, Gentiane Extra Bitter

Patrick Bouju, Justine Loiseau and Harry Lester, Gentiane Extra Bitter

Cavologie
Niglo - 2021 - 0.75L - Domaine La Bohème Niglo - 2021 - 0.75L - Domaine La Bohème

Niglo - 2021 - 0.75L - Domaine La Bohème Niglo - 2021 - 0.75L - Domaine La Bohème

Gergovie Wines
Patrick Bouju and Justine Loiseau, Lulu 2020 MAGNUM

Patrick Bouju and Justine Loiseau, Lulu 2020 MAGNUM

Gergovie Wines
Patrick Bouju and Justine Loiseau, Touski 2020

Patrick Bouju and Justine Loiseau, Touski 2020

Gergovie Wines
Patrick Bouju and Justine Loiseau, MO 2020

Patrick Bouju and Justine Loiseau, MO 2020

Cavologie
Lulu - 2020 - 0.75L - Domaine La Bohème Lulu - 2020 - 0.75L - Domaine La Bohème

Lulu - 2020 - 0.75L - Domaine La Bohème Lulu - 2020 - 0.75L - Domaine La Bohème

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - VDF Gamay  Super B  2021  Rouge

Bouju - VDF Gamay Super B 2021 Rouge

Gergovie Wines
Patrick Bouju and Justine Loiseau, A 2020

Patrick Bouju and Justine Loiseau, A 2020

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - Extra Bitter  Gentiane  50cl

Bouju - Extra Bitter Gentiane 50cl

Le Saint Eutrope
H.Lester, P. Bouju & J. Loiseau, GENTIANE

H.Lester, P. Bouju & J. Loiseau, GENTIANE

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - VDF   Love Song  2022  Rosé

Bouju - VDF Love Song 2022 Rosé

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - VDF  MÔL   2020  Rouge

Bouju - VDF MÔL 2020 Rouge

Le Saint Eutrope
P.Bouju & J.Loiseau, G&M, 2021

P.Bouju & J.Loiseau, G&M, 2021

Gergovie Wines
Patrick Bouju and Justine Loiseau, Super B 2021

Patrick Bouju and Justine Loiseau, Super B 2021

Gergovie Wines
Patrick Bouju and Justine Loiseau, Ergastoline 2020

Patrick Bouju and Justine Loiseau, Ergastoline 2020

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - VDF Pinot Noir  P  2022  Rouge

Bouju - VDF Pinot Noir P 2022 Rouge

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - VDF Gamay  Lulu  2020  Rouge

Bouju - VDF Gamay Lulu 2020 Rouge


Voir d'autres boutiques proposant des vins naturel

* Les prix sont donnés à titre indicatifs ; allez sur le site concerné pour avoir les prix exacts.

Afficher / Cacher la carte

Analyse des vins

Vin Cuvée Année SO2 total mg/l Source
Bohême Rouge 2009 0 Analyses
Le litre de la jungle Rouge 2009 0 Analyses
Lulu Rouge 2009 3 Analyses
The Blanc Blanc 2009 16 Analyses
Bohême Rouge 2008 7 Analyses
Festejar Rouge 2008 11 Analyses
La Bohême Rouge 2007 6 Analyses
Le litre de la jungle Rouge 2007 4 Analyses
Lulu Rouge 2007 8 Analyses
The Blanc Blanc 2007 11 Analyses
Violette Rouge 2007 7 Analyses
Festejar Rouge 0 3 Analyses

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte Vigneron de Montaigut 3 rue des Templiers - 63320 Montaigut Le Blanc 29 km


Prochains salons

  • Salon brut(es)

    4 et 5 Novembre 2023

    Salon brut(es)

    18 rue des Brodeuses 68200 Mulhouse

Salons passés

R1 0.0425 s